Für deinen Kuchensommer! Philadelphia-Torte mit Zitrone

Vorbereiten
40 Min.
Zubereiten
180 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Zitronenkuchen gehören in den Sommer wie Kühlschrankkuchen auf deinen Teller. Also warum nicht beides miteinander verbinden und diese süß-saure Kühlschranktorte an einem lauen Sommerabend mit Freunden in deinem Garten genießen.

Zubereitungsschritte

1
Löffelbiskuits zerbröseln, Butter schmelzen und mit Bröseln mischen. 2/3 der Menge in die Form drücken.
2
Frischkäse mit Zucker und Zitronensaft verrühren. Götterspeise mit Wasser mischen und 10 Minuten quellen lassen. Leicht erwärmen (nicht kochen) und auskühlen lassen. Unter den Frischkäse rühren.
3
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme heben. Auf den Boden streichen und mit restlichen Bröseln bestreuen, mindestens 3 Stunden kaltstellen.
  • Zutaten
  • Schritte

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