Name: Pizza-Cupcakes mit Salami, Paprika und Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: für 12 Muffins
Ingredients: 2 Packungen Aufbackteig (für 6 Croissants); 120 g Pizzasauce; 110 g geriebener Mozzarella; 2 Mini-Salami; 1/4 rote Paprika; 1 Champignon

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

15 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

2 Packungen Aufbackteig (für 6 Croissants)
120 g Pizzasauce
110 g geriebener Mozzarella
2 Mini-Salami
1/4 rote Paprika
1 Champignon

Besonderes Zubehör

Muffinform

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Backen Pizza

Statt süß sind sie herzhaft und statt nach Kuchen schmecken sie nach Pizza – kannst du erraten, was das ist? Ja, richtig! Es geht um diese köstlichen Pizza-Cupcakes, die mit Mini-Salami, Paprika und Pilzen belegt werden. Aber genug der Theorie. Backen, reinbeißen und genießen!

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Zubereitungsschritte

Backofen auf 175 °C vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.

Paprika halbieren, entkernen und würfeln. Champignon und Mini-Salami in Scheiben schneiden.

Teig in Stücke teilen und in die Muffinform drücken.

Teig mit etwas Käse bestreuen. Mit Tomatensauce, Paprika, Salami, Champignonscheiben und restlichem Käse belegen und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.