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Niveau
Leicht
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Du magst Pizza und du magst Waffeln? Dann wirst du diese Pizza-Waffeln lieben! Herzhafter fluffiger Boden aus dem Waffeleisen und leckerer Tomaten-Mozzarella-Belag bringen eine perfekte Kombi auf deinen Teller – für grenzenlosen Genuss!
1
Waffeleisen vorheizen. Alle drei Sorten Mehl mit Salz und Backpulver mischen.
2
In einer zweiten Schüssel Ei verquirlen. Milch, Ricotta, Oregano, Knoblauchpulver und Olivenöl hinzufügen und verrühren. Zu den trockenen Zutaten geben und vermischen.
3
Teig mit einer Schöpfkelle in das Waffeleisen geben und so lange backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
4
Backofen auf 200 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
5
Waffeln auf das Backpapier legen, mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella belegen. Im heißen Ofen 6-8 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit Oliven und Jalapeno garnieren.
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