Laura Bensch Herzblut-Foodlover Bei Laura kommt Soulfood auf den Tisch, denn sie ist ein absoluter Herzblut-Foodlover. Ihre Rezeptpalette hat viele Facetten – mal kocht sie vegetarische Pasta, mal veganes Curry, aber auch ein deftiges Stück Fleisch darf es sein. Ihr Herz schlägt besonders fürs Backen, weshalb ein Stück schokoladiger Brownie oder ein cremiger Käsekuchen immer in ihrer Küche zu finden sind. Beschreibung Frühstück & Brunch Schnell & einfach Vegetarisch Porridge: Rezepte purer Cremigkeit in Kombination mit aufregenden Toppings und das alles auf einem Löffel. Die Fähigkeiten des Haferschleims gehen ins Unermessliche, denn Porridge ist mehr als nur ein cremiges Frühstück. Wenn ein leichter Duft nach etwas Zimt verströmt wird, dein Löffel in die zart schmelzenden Haferflocken taucht und dazu Obst mit knusprigen Nüssen in deinem Mund landen, wirst du merken: Das ist nicht nur lecker, sondern pures Löffelglück voll Energie für den Tag. Mit diesen Porridge-Rezepten kommt deine Power aus der Schüssel! Inhaltsverzeichnis1Klassische Porridge-Rezepte1.1Veganes Porridge mit Apfel und Zimt1.2Frühstücks-Porridge Paleo-Style1.3Buchweizen-Blaubeer-Porridge mit Chia-Samen1.4Paleo Porridge mit Kokos und Mandeln1.5Cremiges Porridge mit Apfel und Zimt1.6Süßes Polenta-Porridge mit Beeren1.7Amaranth-Porridge mit warmer Birne und Pekannüssen2Porridge-Variationen: Oats & Co.2.1Chia-Oats mit Blaubeeren und Himbeeren2.2Vegane Buchweizengrütze mit Zimtsauce2.3Süßes Tassen-Oatmeal mit Dattelkaramell – ohne Ei2.4Oats mit Brombeer-Chia-Marmelade2.5Erdnussbutter Oatmeal mit karamellisierter Banane2.6Fruchtige Mango Bananen Overnight Oats Klassische Porridge-Rezepte Veganes Porridge mit Apfel und Zimt Alle man ran an die Löffel, jetzt wird gefrühstückt! Auf dich wartet ein veganer Haferbrei-Traum, der im Topf mit Hirse und Leinsamen sowie Zimt cremig gerührt wird. Den letzten Kick geben karamellisierte Apfelscheiben, geröstete Paranusskerne und Ahornsirup. Zum Rezept Veganes Porridge mit Apfel und Zimt An apple a day keeps the doctor away Blätterteigtaschen mit karamellisierten Äpfeln Apfelringe im Teigmantel: Schwäbische Apfelküchle mit Vanillesauce Französische Apfel-Tarte Apfel-Minz-Konfitüre Frühstücks-Porridge Paleo-Style Schnell gemacht, einfach lecker, extrem stark! Du musst nur Bananen zu einem Brei zerdrücken und sie mit Leinsamen und den anderen Zutaten im Topf vermengen und erhitzen. Ab in die Schüssel damit, mit ein paar Blaubeeren garnieren und fertig ist das Power-Paleo-Porridge. Zum Rezept Frühstücks-Porridge Paleo-Style Buchweizen-Blaubeer-Porridge mit Chia-Samen Power-Alarm in deiner Frühstücksbowl! Hier kommen Buchweizen und Superfood Chia-Samen zu einem Kraftpaket zusammen, die den Morgenmuffel in dir verbannen. Und weil das Auge mitisst, solltest du noch Kokosmilch, Blaubeeren und Mandelmus auf deinem Porridge garnieren. Zum Rezept Buchweizen-Blaubeer-Porridge mit Chia-Samen Paleo Porridge mit Kokos und Mandeln Hier steckt alles drinnen, nur kein Hafer! Leinsamen, gemahlene Mandeln, Chia-Samen und Kokosraspeln, sind die Basis dieses Paleo Porridge. On top empfehle ich dir Birne, Granatapfelkerne und Kokos-Chips. Zum Rezept Paleo Porridge mit Kokos und Mandeln Im Steinzeit-Trend? Steinzeit-Küche: 25 Paleo-Rezepte für Jäger und Sammler Cremiges Porridge mit Apfel und Zimt Sweet Dreams are made of this! Cremiger Haferflockenbrei mit Apfel und Zimt, der mehr als ein Standardrezept ist. Hier kuscheln sich noch Datteln, Mandeln und Mandelmus unter die Porridge-Decke. On top betten sich Pekannüsse auf den warmen Frühstücksbrei. Zum Rezept Cremiges Porridge mit Apfel und Zimt Süßes Polenta-Porridge mit Beeren Steht dir heute die Lust nach einem Porridge der anderen Art? Na, dann habe ich hier Porridge aus Polenta, Amaranth und Quinoa für dich. Mit ganz viel Ahornsirup und Beeren getoppt wird dein Frühstück zu einer fruchtigen Schlemmerei. Zum Rezept Süßes Polenta-Porridge mit Beeren Alles über Polenta Polenta – 4 Zubereitungsarten für den italienischen Klassiker Amaranth-Porridge mit warmer Birne und Pekannüssen Hier weht ein Hauch winterlicher Gewürze durch die Schüssel! Zimt, Ingwer, Nelke und Muskat geben deinem Frühstücksbrei aus Amaranth eine besondere Note. Zum Winter-Porridge passen besonders gut Pekannüsse, warme Birne und griechischer Joghurt. Zum Rezept Amaranth-Porridge mit warmer Birne und Pekannüssen Porridge-Variationen: Oats & Co. Chia-Oats mit Blaubeeren und Himbeeren Frühstücksbesuch von einem direkten Verwandten des Porridge! Haferflocken werden hier zusammen mit Chia-Samen über Nacht zu cremigen overnight Oats – ganz ohne Kochen. Mit Himbeeren, Blaubeeren und Agavendicksaft purer Genuss auf dem Löffel. Zum Rezept Chia-Oats mit Blaubeeren und Himbeeren Vegane Buchweizengrütze mit Zimtsauce Porridge muss nicht immer Porridge sein! Der Schüssel-Klassiker lässt großen Spielraum für Varianten zu: Probier doch mal eine vegane Buchweizengrütze mit Zimtsauce aus. Du möchtest eher was Fruchtiges? Die Zimtsauce enthält Orangensaft und auch als Topping machen sich Orangen gut auf deiner Grütze. Zum Rezept Vegane Buchweizengrütze mit Zimtsauce Süßes Tassen-Oatmeal mit Dattelkaramell – ohne Ei Zauberei? Ja, fast! Hier verwandeln sich Haferflocken und Datteln in der Mikrowelle in ein köstliches Oatmeal Tassenküchlein. Als Topping gibt es ein herrlich süßes Dattelkaramell mit Zimtnote, dass auch deine Sinne bei jedem Happen verzaubert. Zum Rezept Süßes Tassen-Oatmeal mit Dattelkaramell – ohne Ei Tassen-Klassik Paleo Tassen-Bananenbrot Carrot Cake aus der Tasse – clean und glutenfrei Low Carb Zitronen-Tassenkuchen ohne Mehl Schoko-Tassenkuchen Oats mit Brombeer-Chia-Marmelade Stell dir mal vor, du bringst eine Prise Sommer in deine Haferflocken… Hört sich wie ein Traum an? Geschmacklich ja, aber es ist wirklich real. Mit einem selbstgemachten Brombeer-Kompott zu deinen Oats, erfüllt sich der Traum im Glas! Zum Rezept Oats mit Brombeer-Chia-Marmelade Erdnussbutter Oatmeal mit karamellisierter Banane Ein kraftgebender Sattmacher am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen. Doch das Erdnussbutter Oatmeal ist mehr als nur Stiller des knurrenden Magen. Es ist ein Geschmackserlebnis, denn hier wird die Banane karamellisiert und Granatapfelkerne, Mandeln sowie Mandarinen toppen dein Frühstück. Zum Rezept Erdnussbutter Oatmeal mit karamellisierter Banane Do it yourself! Erdnussbutter selber machen Fruchtige Mango Bananen Overnight Oats Hast du Lust auf was Exotisches? Dann bist du hier genau an der richtigen Adresse. Es gibt Chia-Oats mit Mango und Banane. Hört sich nicht schlecht an? Dann tauch erstmal deinen Löffel hinein und eh du dich versiehst sitzt du am Strand in der Karibik. Zum Rezept Fruchtige Mango Bananen Overnight Oats Unser Tipp Pflanzendrinks, wann immer du willst! Mit dem vollautomatischen Mandelmilchbereiter Mila verzichtest du auf abgepackte Drinks und zauberst dir ruckzuck leckere, kreative Milchalternativen einfach selbst. Egal ob Hafer-, Soja-, Mandel- oder cremige Pistazienmilch. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Schnell, schneller, Overnight Oats: 12 Frühstücksr... Jetzt lesen Porridge vorbereiten: So einfach bereitest du das ... Jetzt lesen Overnight Oats Jetzt lesen 12 gesunde Frühstücks-Rezepte mit Pflanzenmilch Jetzt lesen Veganes Frühstück: 13 pflanzliche Rezeptideen Jetzt lesen Nach oben