Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 15 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Sandwiches 4 Scheiben Roggentoast 2 Gewürzgurken 1 Salatherz 1 Tomate 1 Zwiebel 360 g Pulled Pork 6 Baconstreifen 50 ml BBQ Sauce 50 g Butter Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Frederik Wußler Earl of Booze & Bacon Freddy mag alles, was mit Fleisch, Grill, Bier und Spirituosen zu tun hat. Er hat als Koch, Barkeeper und Barista gearbeitet und tüftelt in der Springlane Testküche täglich an spannenden neuen Rezepturen. Nach einem langen Tag findet man ihn in den Cocktailbars der Stadt oder im Springlane Keller, in dem er mit Kollegen Bier braut, fachsimpelt und den Gärbottichen mit der Gitarre Rockballaden vorträllert. Beschreibung Grillen & BBQ Rezept Sandwiches Schwein USA Ohne Frage ist ein knuspriges BLT Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato) eine feine Sache. Doch auch eingesessene Klassiker haben noch Luft nach oben. Dieses Rezept erweitert das bekannte Sandwich um saftiges Pulled Pork und BBQ Sauce. Da geht nicht nur die obere Toastscheibe in die Höhe, sondern auch die Vorfreude aufs Essen. Knusprige Toastscheiben halten frische Tomate und Salat. Würzige Gurken und rohe Zwiebeln geben Salz und leichte Schärfe. Das saftige Fleisch ist herzhaft, süß, rauchig und wird mit knusprigem Bacon und BBQ Sauce getoppt. Besser kann ein Sandwich eigentlich gar nicht mehr werden. Darum schnell in der Mitte durchgeschnitten, ab zum Mund und das nächste PBLT belegen. Extra Tipp Falls du den Geschmack von rohen Zwiebeln nicht magst, lege die Zwiebelringe in ein Sieb und übergieße sie mit kochendem Wasser. Das nimmt die Schärfe etwas heraus und du hast nicht den vollen Zwiebelgeschmack im Mund. So gelingt dir unfassbar saftiges Pulled Pork Zubereitungsschritte 1 Bacon in einer Pfanne auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten langsam knusprig rösten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. 2 Gurken längs in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Tomaten in Ringe, Salat in dünne Streifen schneiden. 3 Toastbrotscheiben in der Pfanne mit Butter auf mittlerer Hitze anrösten. 4 Sandwich mit Pulled Pork und den restlichen Zutaten belegen. Mit BBQ Sauce toppen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant Saftig, saftiger, Schweinekotelett Sous Vide gegart Von fruchtig bis rauchig: 19 selbstgemachte Grillsaucen für jeden Geschmack Vegetarisch grillen: 20 Grillideen ohne Fleisch und Fisch Stapelware – Verdammt gute Burger selber machen Die 20 wichtigsten Food Trends 2017 – von Gemüsejoghurt bis Sushi Burrito Gorgonzola Burger Druckansicht Das könnte dich interessieren Das perfekte Steak zubereiten – Der ultimative Gui... Jetzt lesen Vegetarisch grillen: 20 Grillideen ohne Fleisch un... Jetzt lesen Auf die Faust – Club Sandwich Deluxe Jetzt lesen So machst du fantastisches Dry Aged Steak zu Hause Jetzt lesen Kotelett zubereiten – so wird dein Schweinekotelet... Jetzt lesen Nach oben