Vorbereiten 10 Min. Zubereiten 5 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Portionen Für das Pumpkin Spice 1 Esslöffel Kürbispüree 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken 1/2 Teelöffel Piment 1 Teelöffel Muskat 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt 1 Esslöffel brauner Zucker Für die Latte 250 ml Milch 1 Espressoshot Zimt für die Deko Kaffeesirup Besonderes Zubehör Milchaufschäumer feines Sieb Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Nährwerte (pro Portion) Kalorien 213 Kohlenhydrate 31.9g Fett 5.1g Eiweiß 9.5g Carina Bäurle Comfort Queen Als gebürtige Schwäbin und Landpomeranze im Herzen weiß Carina eine gute Maultasche ebenso zu schätzen wie einen deftigen Eintopf, der den kalten Jahreszeiten ordentlich einheizt. Ihr Sonntagsessen par excellence? Selbstgemachte Pasta mit würzigen, bunten Saucen. Das wichtige Rezept dabei: Lust aufs Ausprobieren und die Liebe zu Handgemachtem. Beschreibung Drinks (alkoholfrei) Herbst Kürbis USA Egal ob Herbst, Winter, Frühling oder Sommer – in Sachen Gemütlichkeit reicht kein Getränk einer ordentlichen Pumpkin Spiced Latte das Wasser. Du kennst das Milchgetränk schon von den großen Coffeehouse-Ketten? Warte ab, bis du es erstmal selbst zubereitet hast. Wir mischen gleich etwas mehr Pumpkin Spice zusammen, so bist du schnell für den nächsten Einsatz gewappnet. Es gibt zwei Möglichkeiten, dieses Getränk zuzubereiten: Im original amerikanischen Pumpkin Spiced Latte Rezept wird Kürbispüree hinzugefügt. In den USA findest du es überall als Konserve – hier bei uns bieten es nur wenige große Supermärkte oder Geschäfte an, die sich auf die USA spezialisiert haben. Du kannst es aber ganz einfach selber machen und für deinen Vorrat in kleinen Portionen einfrieren. Dazu schneidest du Hokkaidokürbis in kleine Stücke und kochst ihn wie Kartoffeln ca. 15 Minuten in heißem Wasser, bis er weich ist. Wasser abgießen und durchpürieren. Alternativ kannst du kleine Portionen Kürbispüree aber auch im Supermarkt kaufen – und zwar in Form von Babygläschen. Unser Tipp Werde zum Schaumkünstler Heißer Milchschaum für deinen Cappuccino, heißer Kakao mit Schaumhäubchen oder kalter Milchschaum für Iced Latte und Co. – mit Mia verwandelst du per Knopfdruck Milch in luftigen Schaum für dein Lieblingsgetränk. Jetzt ansehen Zubereitungsschritte 1 Alle Gewürze vermischen. 2 Kürbispüree und Gewürzmischung ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf einkochen lassen. 3 Espresso zubereiten und gründlich mit dem gewürzten Kürbispüree verrühren. Durch ein feines Sieb in eine Tasse abseihen, um gröbere Gewürzrückstände auszusieben. 4 Milch heiß im Milchaufschäumer aufschäumen. Milch erst aus größerer Höhe abwechselnd in die Tasse fließen lassen. Dann den Behälter dicht über die Tasse halten und den Milchschaum mithilfe eines Löffels auf die Pumpkin Spice Latte geben. 5 Je nach Bedarf mit Zimt und/oder Sirup servieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Noch ein Stück Kuchen dazu? Pflaumenkuchen-Rezepte für alle! Die 11 besten Ideen Saftiger Marmorkuchen – so bekommst du den Dreh raus 53 Schokoladenkuchen für absolute Chocoholics Druckansicht Das könnte dich interessieren Backen mit Kürbis – 17 herbstliche Kuchen, Brote u... Jetzt lesen Tomaten-Kürbissuppe mit Ahornsirup-Croûtons Jetzt lesen Es ist Zimtduft in der Luft! 16 Kuchenideen mit Zi... Jetzt lesen Für kalte Tage: Kürbisgnocchi mit Speck und Salbei... Jetzt lesen Cinnamonrolls: Amerikanische Zimtschnecken Jetzt lesen Nach oben