Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 20 Min. Niveau Leicht Zutaten für 6 Portionen 130 g Quinoa 150 g Himbeeren 1 Bund Basilikum 110 g Ziegenkäse 180 ml Wasser Für das Zitronendressing 1 Zitrone 2 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Honig 1 Basilikumblatt Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Hauptspeise Quinoa Salat Mhmm…. da läuft einem schon beim Hingucken das Wasser im Mund zusammen… der sieht so erfrischend aus! Ja, der sieht nicht nur so aus, der schmeckt auch so, also worauf wartest du? Dieser süße Quinoa-Salat mit Basilikum, Zitronendressing, Himbeeren und Ziegenkäse ist ganz schnell zubereitet, gesund, frisch und einfach leeecker! Auch interessant Mehr Superfood im Salat! 14 Quinoa-Salate zum Sattessen Kochen mit Quinoa – Zubereitungstipps & Rezeptideen Für faule Fitness-Foodies! 5 mal One Pot Quinoa Zubereitungsschritte 1 Quinoa in einem Sieb abspülen. Wasser zum Kochen bringen. Quinoa hinzugeben. Aufkochen lassen und mit einem Deckel abdecken. Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten quellen lassen. Beiseitestellen und auskühlen lassen. 2 Für das Dressing Zitrone auspressen und Basilikum klein schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zusammen mit Basilikum, Zitronensaft, Honig und Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Quinoa vermischen. 3 Himbeeren halbieren und mit Quinoa-Salat vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kaltstellen. 4 Basilikum grob zerkleinern. Zusammen mit Ziegenkäse zum Quinoa-Salat geben und vermengen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren Roulade rolls vegan – Mangoldroulade mit Quinoa-Fü... Jetzt lesen Mahlzeit! 30 leckere Lunch-Rezepte für jeden Tag Jetzt lesen Vegane Burritos mit Grillgemüse und Quinoa Jetzt lesen Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing Jetzt lesen Nüsse satt: Quinoa-Haselnuss-Riegel Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben