Quinoa-Porridge mit Blaubeeren

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
15 Min.
Niveau
Leicht
Diese Proteinbombe macht müde Morgenmuffel munter. Blaubeeren und Honig geben dem Superfood eine angenehme Süße und Mandeln sorgen für den gewissen Crunch. So kann der Alltag kommen!

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Zutaten für
  • 500 ml Milch
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Vanilleschote (nur das Mark)
  • 400 g Quinoa
  • 25 g Mandelblätter
  • 1 Esslöffel Honig
  • 150 g Blaubeeren
1
Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten. In einem Messbecher die Milch mit Zimt und Vanillemark verrühren.
2
Quinoa auf vier Schälchen verteilen und mit der Vanille-Zimt-Milch übergießen.
3
Jede Portion zu gleichen Teilen mit Honig beträufeln. Mit Blaubeeren und Mandeln garniert servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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