Vorbereiten 25 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 6 Portionen Für den Salat 170 g Quinoa 510 ml Wasser 1 rote Paprika 1/2 rote Zwiebel 1/4 Kopf Rotkohl 2 Karotten 15 g Koriander 70 g Cashewkerne Für das Dressing 65 g Erdnussbutter oder Erdnussmus 1 Esslöffel Honig 1 Stück Ingwer 3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Rotweinessig 1 Teelöffel Sesamöl 1 Teelöffel Olivenöl Wasser nach Belieben Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Clean Geflügel Quinoa Salat Thailand Ein bisschen nussig, ein bisschen scharf, ein bisschen süß. Ein bisschen Erdnussbutter, ein bisschen Ingwer, ein bisschen Honig – dieses Dressing ist ein Besonderes. Und passt ganz wunderbar zu Rotkohl, Karotten, Zwiebeln und Paprika. In ihrer Mitte – Quinoa. Perfekt! Unsere liebsten Quinoa-Rezepte Mehr Superfood im Salat! 14 Quinoa-Salate zum Sattessen Für faule Fitness-Foodies! 5 mal One Pot Quinoa Quinoa-Rezepte: 47 leckere Ideen rund um den Sattmacher Zubereitungsschritte 1 Wasser aufkochen und Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten, auskühlen lassen. 2 Karotten und Zwiebel schälen, Paprika und Rotkohl putzen. Zwiebel fein würfel, Paprika, Karotten und Rotkohl in Streifen schneiden. 3 Für das Dressing Erdnussbutter und Honig in der Mikrowelle schmelzen. Ingwer reiben und mit restlichen Zutaten zur Erdnussbutter geben, verrühren. 4 Alle Zutaten für den Salat in eine Schüssel füllen und Dressing darübergeben. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant 20 Salate zum Grillen, die nach Sommer schmecken Druckansicht Das könnte dich interessieren Quinoa-Salat mit Avocado und Radieschen Jetzt lesen Kochen mit Quinoa – Zubereitungstipps & Rezeptidee... Jetzt lesen Hähnchen-Quinoa-Brokkoli-Auflauf Jetzt lesen One Pot Pasta Thai-Style mit Gemüse und Erdnüssen... Jetzt lesen Grünes Thai Curry mit Hähnchen Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben