Belinda Boge Kreativköchin Belindas Herz schlägt für amerikanischen Frozen Yogurt und türkische Meze. Kein Wunder, nach längeren Stationen in Washington, D.C. und Istanbul. Auch sonst darf es in ihrer Küche gerne international und vor allem kreativ zugehen – immer getreu dem Motto: Geht nicht, gibt’s nicht! Beschreibung Gesund Getreide Quinoa Salat Sommer Du hast Lust auf abwechslungsreiche Quinoa-Salate, die richtig satt machen? Dann sind diese 14 Sattmacher-Salate genau das Richtige für dich. Die Basis: knackiger Quinoa – reich an Proteinen, arm an Fettsäuren und frei von Gluten. Ein echtes Superfood eben! In Kombination mit Granatapfelkernen, Avocado, Ingwer, Hähnchen und Mango ein farbenfrohes Powerpaket, von dem man einfach nicht genug bekommen kann. Quinoa-Salate für jedermann! Quinoa-Salat Greek Style mit Honig-Olivenöl-Dressing Quinoasalat mit Mango und Avocado Schneller Quinoasalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse Fruchtiger Quinoa-Himbeeren-Salat mit Ziegenkäse Inhaltsverzeichnis1Fenchelsalat mit Quinoa und Granatapfelkernen2Quinoasalat mit Mango und Avocado3Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing4Quinoa-Salat mit Honig-Ingwer-Dressing5Schneller Quinoasalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse6Superfood Buddha-Bowl mit Quinoa und Avocado7Viva la mexiko! Quinoa-Salat mit gegrilltem Mais8Quinoa-Salat mit Avocado und Radieschen9Fruchtiger Quinoa-Himbeeren-Salat mit Ziegenkäse10Quinoa-Salat Greek Style mit Honig-Olivenöl-Dressing11Quinoa-Salat mit Schweinfleisch und Zitronengras12Quinoa-Salat mit Hähnchen und Orange13Protein pur: Quinoa-Kohl-Salat mit Mandarinen14Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Fenchelsalat mit Quinoa und Granatapfelkernen Superfood hoch drei! Dreierlei Getreide machen diesen Quinoa-Salat zu einem vitamingeladenen Sattmachersalat. Fenchel, Rucola und Spinat sorgen für das gewisse Etwas. Und Granatapfelkerne für die Süße. Zum Rezept Fenchelsalat mit Quinoa und Granatapfelkernen Quinoasalat mit Mango und Avocado Schnell, leicht, lecker – Quinoa, Kirschtomaten, Avocado und fruchtige Mango machen diesen Salat zum echten Liebling für den Büro-Lunch oder das schnelle Abendessen. Zum Rezept Quinoasalat mit Mango und Avocado Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing Ein bisschen Erdnussbutter, ein bisschen Ingwer, ein bisschen Honig – dieses Dressing ist ein ganz Besonderes. Und passt wunderbar zu Rotkohl, Karotten, Zwiebeln und Paprika. In ihrer Mitte – Quinoa. Perfekt! Zum Rezept Thai-Quinoa-Salat mit Erdnuss-Ingwer-Dressing Unser Tipp Dein Stabmixer für alle Fälle Von Pesto und Schlagsahne über Suppen bis hin zu Dips und Kräuterbutter: Stabmixer Sam ist ein Multitalent, mit dem du deine Zutaten mühelos mixen, zerkleinern und aufschlagen kannst. Jetzt ansehen Quinoa-Salat mit Honig-Ingwer-Dressing Süßes Trockenobst, knusprige Mandelblättchen und ein säuerlich-scharfes Dressing verwandeln schnöden Quinoa in einen super leckeren, gesunden Salat. Schmeckt als leichtes Abendessen, aber auch als Snack im Büro oder in der Uni. Zum Rezept Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Schneller Quinoasalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse In dieser Schüssel tummeln sich allerlei Leckereien. Quinoa freut sich über die Gesellschaft von Spargel, Pecannüsse und Ziegenfrischkäse. Zum Rezept Quinoasalat mit grünem Spargel und Ziegenkäse Superfood Buddha-Bowl mit Quinoa und Avocado Zarter Quinoa macht lange satt und versorgt dich mit jeder Menge Eiweiß. Buntes Gemüse steuert viele gute Vitamine bei. Und die Avocado versorgt dich mit allerhand guter Fette. Wer mehr will, bekommt auch mehr. Zum Rezept Buddha-Bowl mit Quinoa und Avocado Unser Tipp Spar Zeit - Gewinn Geschmack Mit deinem Schnellkochtopf zauberst du dir im Nullkommanichts nährstoffreiche Gerichte. Ob Kartoffelsuppe, Rinderrouladen oder knackiges Gemüse – mithilfe des Drucks, der durch den Deckel erzeugt wird, sparst du bis zu 70% der herkömmlichen Kochzeit und bekommst bis zu 100% mehr Geschmack. Jetzt ansehen Viva la mexiko! Quinoa-Salat mit gegrilltem Mais Wer behauptet, dass auf eine richtige Tex-Mex-Party nur Enchiladas, Chili con Carne und Tortillas gehören, der ist noch nicht in den Genuss dieses köstlichen Salats gekommen. Gegrillter Mais und geröstete Paprika hauchen dem Superfood Quinoa mexikanische Lebensfreude ein. Zum Rezept Mexikanischer Quinoa-Salat mit Feta Quinoa-Salat mit Avocado und Radieschen Eine Schüssel voll Energie: Quinoa, Avocado und Mandel verwandeln sich mit Radieschen, Gurke und Dill zu einem würzigen Powersalat. Leichtes Wohlfülessen statt schwerer Kost. Zum Rezept Quinoa-Salat mit Avocado und Radieschen Fruchtiger Quinoa-Himbeeren-Salat mit Ziegenkäse Hier zeigt sich Quinoa von seiner süßen Seite. Mit mit Basilikum, Zitronendressing, Himbeeren und Ziegenkäse schmeckt dieser Salat unheimlich erfrischend und lecker. Zum Rezept Fruchtiger Quinoa-Himbeeren-Salat mit Ziegenkäse Quinoa-Salat Greek Style mit Honig-Olivenöl-Dressing Leichtes Wohlfülessen statt schwerer Kost: Dieser Quinoa-Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Feta weckt Erinnerungen an den letzten Griechenland Urlaub. Zum Rezept Quinoa-Salat Greek Style mit Honig-Olivenöl-Dressing Nie mehr langweilige Salate Tomatensalat mit Zwiebeln Italienischer Nudelsalat mit Parmaschinken und Mozzarella Mairübe-Salat Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa Quinoa-Salat mit Schweinfleisch und Zitronengras In Asien ein absolutes Alltagsgewürz, bei uns immer noch ein Exot – Zitronengras. Seine milde Säure und seine feine Frische legen sich wie ein zarter Mantel um das Schweinefleisch und kitzeln so seine indische Seite hervor. Dazu eine Portion Quinoa und der Abend ist gerettet. Zum Rezept Quinoa-Salat mit Schweinefleisch und Zitronengras Quinoa-Salat mit Hähnchen und Orange Hähnchen und Ananas – ein alter Hut. Toast Hawaii, Pizza Hawaii, Eiersalat Hawaii. Neu ist die Kombination aus Hähnchen und Orange. Schmeckt zu Quinoa und einem fruchtigen Dressing aus Limette und Honig ganz wunderbar. Zum Rezept Quinoa-Salat mit Hähnchen und Orange Protein pur: Quinoa-Kohl-Salat mit Mandarinen In dieser bunten Schüssel tummeln sich viel Protein, gesunde Fettsäuren und reichlich Vitamine. Quinoa, Kichererbsen und Grünkohl machen dich schön satt. Granatapfel und Mandarine sorgen für die fruchtige Note. Zum Rezept Quinoa-Kohl-Salat mit Mandarinen Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Wenn sich Quinoa zu Grünkohl, Kürbis- und Granatapfelkernen gesellt, darfst du dich über eine herrlich leichte Salatvariation freuen. Dazu ein echtes Superfood-Dressing aus Limettensaft und Chia-Samen. Zum Rezept Quinoa-Salat mit Chia-Limetten-Dressing Lust auf Quinoa bekommen? Dann mal ran ans Pseudo-Getreide! Kochen mit Quinoa – Zubereitungstipps & Rezeptideen Druckansicht Das könnte dich interessieren 15 raffinierte Avocado-Salate, die du in weniger a... Jetzt lesen Kochen mit Quinoa – Zubereitungstipps & Rezeptidee... 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