Name: Ratatouille Gratin aus dem Raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: für 12 Portionen
Ingredients: 1 kleine Zucchini; 1 kleine gelbe Paprika; 1 kleine Aubergine; 10 kleine bunte Tomaten; 1 Zwiebel; 200 g Feta; 3 Zweig(e) Thymian; 3 Zweig(e) Rosmarin; Salz, Pfeffer

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

1 kleine Zucchini
1 kleine gelbe Paprika
1 kleine Aubergine
10 kleine bunte Tomaten
1 Zwiebel
200 g Feta
3 Zweig(e) Thymian
3 Zweig(e) Rosmarin
Salz, Pfeffer

Besonderes Zubehör

Raclette-Gerät

Lara Böttcher

Kulinarische Kameradin

Lara liebt essen! Dafür reist sie auch gerne durch die Welt, um die kulinarischen Genüsse ferner Länder kennenzulernen. In ihrem Topf landet alles, was lecker ist. Gerne experimentiert sie mit neuen Produkten oder fremden Gewürzen – immer auf der Suche nach neuen Foodtrends.

Beschreibung

Gemüse Käse Vegetarisch

Was weht denn da für ein Lüftchen? Das ist wohl eine leichte französische Brise, die buntes Gemüse mitbringt und in dein Pfännchen legt. Auch die Kräuter der Provence sind dabei und verleihen dem Ratatouille-Raclette eine extra Portion sonniges Aroma.