Liebe zum Schlürfen: Rose-Latte mit Himbeeren

Vorbereiten
5 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 500 ml Mandelmilch
  • 4 Teelöffel Rosenwasser
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Handvoll Himbeeren
  • 2 Teelöffel Kokosöl
  • 4 Teelöffel Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz
Besonderes Zubehör
Larissa Schüler

Larissa Schüler

Spice Girl

„In der Kürze liegt die Würze“, das trifft nicht nur auf Larissa selbst zu, sondern auch auf ihre Kochvorlieben. Gerichte mit viel Chichi sind nicht ihr Ding, unkomplizierte Speisen mit regionalem oder saisonalem Bezug kommen ihr am liebsten auf den Teller – oder in eine Schale aus ihrer ansehnlichen Sammlung.

Beschreibung

Wenn dir jemand morgens einen Kaffee ans Bett bringt, ist das ein echter Liebesbeweis. Wenn dir jemand eine Rosenmilch ans Bett bringt, dann ist es wahre Liebe …

Wo die Rose-Latte ihre tolle Farbe her bekommt? Gib einfach ein paar gefrorene Himbeeren dazu. Das sorgt nicht nur für eine wunderschön zarte Farbe, sondern liefert dir zudem schon am Morgen einen Energiekick. Der perfekte Stresslöser als Start in den Tag – geht also auch ohne Koffein.

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Zubereitungsschritte

1
Mandelmilch mit Rosenwasser, Vanilleextrakt, Himbeeren und einer Prise Salz in einem Topf kurz aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen.
2
Kokosöl und Honig hinzufügen. Alles in den Standmixer geben, zu einer cremigen Flüssigkeit mixen und sofort servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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Extra Tipp

Anstelle von Mandelmilch kannst du auch Kuhmilch oder eine andere pflanzliche Milch verwenden. Genieß Rose-Latte im Sommer mit Vanilleeis, im Winter kannst du sie schön warm direkt in den Mixer geben.

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