Immun-Booster: Sauerkrautsaft-Smoothie mit Roter Bete und Granatapfel

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Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 200 ml Sauerkrautsaft
  • 500 ml Apfelsaft
  • 150 g gekochte Rote Bete
  • 1 Apfel
  • 100 g Granatapfelkerne
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1 Teelöffel Walnussöl
  • 2 cm Ingwer
Besonderes Zubehör

Zugegeben: Geschmacklich ist Sauerkrautsaft nicht jedermanns Sache und auch meiner Meinung nach – Hand aufs Herz – nicht der Hit. Dabei ist er doch so gesund!
Zusammen mit Roter Bete, Apfel, Ingwer und Granatapfelkernen kannst du dir einen absoluten Immunsystem-Booster mixen, der dich morgens direkt aus dem Bett katapultiert und dabei sogar fruchtig-süß schmeckt. Vielleicht sogar das Beste, was man aus Sauerkrautsaft machen kann. Gesundheit!

1
Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Rote Bete klein schneiden. Ingwer schälen und grob hacken.
2
Alle Zutaten zusammen in einen Standmixer geben und auf niedriger Stufe pürieren, bis sie cremig sind.
  • Zutaten
  • Schritte

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