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Leicht
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Zugegeben: Geschmacklich ist Sauerkrautsaft nicht jedermanns Sache und auch meiner Meinung nach – Hand aufs Herz – nicht der Hit. Dabei ist er doch so gesund!
Zusammen mit Roter Bete, Apfel, Ingwer und Granatapfelkernen kannst du dir einen absoluten Immunsystem-Booster mixen, der dich morgens direkt aus dem Bett katapultiert und dabei sogar fruchtig-süß schmeckt. Vielleicht sogar das Beste, was man aus Sauerkrautsaft machen kann. Gesundheit!
1
Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Rote Bete klein schneiden. Ingwer schälen und grob hacken.
2
Alle Zutaten zusammen in einen Standmixer geben und auf niedriger Stufe pürieren, bis sie cremig sind.
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