Deine Kirschen unter einer knusprigen Schokodecke

Vorbereiten
25 Min.
Zubereiten
50 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 500 g Kirschen
  • 300 g Kirschkonfitüre
  • 220 g Mehl
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • 250 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
Besonderes Zubehör

Wo sich deine Kirschen am wohlsten fühlen? Unter einer knusprigen Streuseldecke – ist doch klar. Aber nicht unter irgendeiner, sondern unter einer knusprigen Schoko-Streusel-Decke. Heißt für dich: Butter, Mehl und Zucker mit Kakaopulver mischen und über deine Kirschen streuen. Wie deine Streusel besonders knusprig werden? Das verrate ich dir in meinem Erfolgsrezept für Streusel.

1
Backofen auf 175 °C vorheizen. Springform einfetten.
2
Kirschen entstielen, entsteinen und mit Kirschkonfitüre vermengen.
3
Mehl mit Mandeln, Kakao, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zu Streuseln verkneten.
4
Zwei Drittel der Streusel in der Springform zu einem Boden andrücken. Kirschen darauf verteilen und restliche Streusel darüber streuen. Im heißen Ofen 40-50 Minuten backen.
  • Zutaten
  • Schritte

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