Leise rieselt der Puderzucker: Schoko-Schneekugeln

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
Für den Teig
  • 230 g weiche Butter
  • 65 g Puderzucker
  • 30 g Backkakao
  • 290 g Mehl
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 150 g Schokodrops
Zum Bestäuben
  • 200 g Puderzucker

Leise rieselt der Puderzucker, wenn du in die weichen Keksen mit kleinen Schokostückchen beißt. Denn obwohl sie als weiße Schneekugeln getarnt sind, bleiben sie vor deinen Gästen nicht lange unentdeckt.

1
Backofen auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
2
Butter, Backkakao, Puderzucker und Vanille-Extrakt glatt rühren. Mehl und Salz darunter mischen, bis ein Teig entsteht. Schokodrops unterheben.
3
Teig zu kleinen Kugeln formen und im heißen Ofen 7-10 Minuten backen. 5 Minuten auskühlen lassen.
4
Schoko-Kugeln im Puderzucker rollen, bis sie bedeckt sind und vollständig auskühlen lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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