Leise rieselt der Puderzucker: Schoko-Schneekugeln

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10 Min.
Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

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Häufige Fragen
Zutaten für
Für den Teig
  • 230 g weiche Butter
  • 65 g Puderzucker
  • 30 g Backkakao
  • 290 g Mehl
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 150 g Schokodrops
Zum Bestäuben
  • 200 g Puderzucker

Leise rieselt der Puderzucker, wenn du in die weichen Keksen mit kleinen Schokostückchen beißt. Denn obwohl sie als weiße Schneekugeln getarnt sind, bleiben sie vor deinen Gästen nicht lange unentdeckt.

1
Backofen auf 190 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen.
2
Butter, Backkakao, Puderzucker und Vanille-Extrakt glatt rühren. Mehl und Salz darunter mischen, bis ein Teig entsteht. Schokodrops unterheben.
3
Teig zu kleinen Kugeln formen und im heißen Ofen 7-10 Minuten backen. 5 Minuten auskühlen lassen.
4
Schoko-Kugeln im Puderzucker rollen, bis sie bedeckt sind und vollständig auskühlen lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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