Name: Veganer Schoko-Shake mit Macadamiamilch
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 60 g Macadamianüsse; 2 Teelöffel Backkakao; 3 Datteln; 30 g vegane Zartbitterschokolade; 1 Vanilleschote; 600 ml gefiltertes Leitungswasser

Springlane
Mila — Pflanzenmilchbereiter — 0,6 l

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4 Std.

Zubereiten

15 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

60 g Macadamianüsse
2 Teelöffel Backkakao
3 Datteln
30 g vegane Zartbitterschokolade
1 Vanilleschote
600 ml gefiltertes Leitungswasser

Besonderes Zubehör

Mandelmilchbereiter

Belinda Boge

Kreativköchin

Belindas Herz schlägt für amerikanischen Frozen Yogurt und türkische Meze. Kein Wunder, nach längeren Stationen in Washington, D.C. und Istanbul. Auch sonst darf es in ihrer Küche gerne international und vor allem kreativ zugehen – immer getreu dem Motto: Geht nicht, gibt’s nicht!

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Mandelmilchbereiter Pflanzenmilch Vegan Vegetarisch

Zurücklehnen, die Augen schließen und einfach mal den Moment genießen. Alles, was du jetzt noch brauchst, ist ein veganer Schoko-Shake mit Macadamiamilch in deiner Hand und deine Me-Time kann beginnen. Da natürlich nicht viel Zeit zwischen dir und deiner wohlverdienten Auszeit stehen soll, bereitest du dir den Shake blitzschnell im Mandelmilchbereiter zu. Einfach Deckel auf, Zutaten rein und auf Start drücken – in weniger als 20 Minuten steht dein warmer, veganer Schoko-Shake bereit.

Mit einem Fettgehalt von 73 g pro 100 g gehören Macadamianüsse zwar zu den Schwergewichten unter den Nüssen. Sie sind aber vor allem reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die sich unter anderem positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken und für die tolle Cremigkeit deines Shakes sorgen. Darüber hinaus liefern Macadamianüsse weitere wertvolle Inhaltsstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine.

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Zubereitungsschritte

Macadamianüsse und Datteln in jeweils eigenen Schüsseln in der doppelten Menge Wasser für 4 Stunden oder noch besser über Nacht einweichen lassen. Wasser abgießen und mit klarem Wasser abspülen.

Wasser in den Wassertank des Mandelmilchbereiter füllen und alle Zutaten in die Mixkammer geben. Den +Fruit Mode und 600 ml als Menge auswählen und auf Start drücken.

Zutaten
Schritte

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Unser Tipp

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