Schwarzbier Marinade

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5 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 250 ml Schwarzbier
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • 1 Teelöffel Senf (grobkörnig)
  • 1 frischer Rosmarin
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
1
Den Rosmarin leicht andrücken (z.B. mit einem Fleischklopfer), um die Aromen freizusetzen.
2
Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen. Vor dem Marinieren ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
  • Zutaten
  • Schritte

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