Ruckzuck-Schwarzwälder-Kirschtorte vom Blech

Vorbereiten
30 Min.
Zubereiten
15 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

Für den Teig
  • 1 Tasse(n) Pflanzenöl, geschmacksneutral
  • 1 Tasse(n) Zucker
  • 5 Eier
  • 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Päckchen Backpulver
Für die Kirschfüllung
  • 1 Glas Sauerkirschen (Abropfgewicht 350 g)
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 3 Esslöffel Kirschwasser
Für die Sahnefüllung
  • 600 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 3 Teelöffel Zucker
Zum Dekorieren
  • 100 g Schokoladenraspeln
Besonderes Zubehör
  • tiefes Backblech (Fettpfanne)
Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Weil sie wirklich jeder liebt, weil eine Springform einfach nicht genügt, weil nicht immer genügend Zeit für aufwändige Kuchenbäckerei ist und weil mehr Zeit für deine Lieben bleibt. Easypeasy gebacken und keiner wird merken, dass du ausnahmsweise mal die schnelle Nummer gewählt hast: unsere fantastische Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech.

Hast du mal mehr Zeit, kannst du statt unserer Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech ja in aller Ruhe den Klassiker backen. Ist auch gar nicht so schwierig. Wie das genau funktioniert, verrät dir Baking Queen Céline Schritt für Schritt hier.

Folge deiner Kuchenliebe

Zubereitungsschritte

1
Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Backblech einfetten.
2
Für den Teig Öl mit Zucker, Eiern, Schokoladenpuddingpulver, Vanillepuddingpulver und Backpulver 10 Minuten miteinander verrühren.Teig auf das Blech streichen. Im heißen Ofen 15 Minuten backen.
3
Für die Kirschfüllung etwas Kirschsaft mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Anschließend zusammen mit Kirschen und restlichem Kirschsaft aufkochen. Kirschwasser unterrühren. Kirschmasse auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Vollständig auskühlen lassen.
4
Für die Sahneschicht Sahne mit Sahnesteif, Vanilleextrakt und Zucker aufschlagen. Auf den Kuchen geben. Mit Schokoladenraspeln dekorieren.
  • Zutaten
  • Schritte

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