Name: Selbstgemachte Schokobons – und schwupps sind sie verschwunden!
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: für 20 Bonbons
Ingredients: 100 g Vollmilchschokolade; 100 g weiße Schokolade; 5 Teelöffel Kaffeeweißer; 3 Esslöffel gehackte Haselnüsse

Zubereiten

100 Min.

Niveau

Leicht

Beschreibung

Dessert Geschenke aus der Küche Nüsse Pralinen & Konfekt Schokolade

Eine cremige Füllung aus Milch und knusprigen Nüssen, umhüllt von feiner Vollmilchschokolade – so lieben wir die berühmten kleinen Bonbons doch alle. Mit dem richtigen Rezept kannst du dir jetzt ein Stücken Kindheit in die Küche holen und die runden Schoko-Bonbons einfach selber machen. Ob zum Verschenken oder Vernaschen – die zaubern kleinen und großen Naschkatzen ein Lächeln ins Gesicht, versprochen!

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Zubereitungsschritte

Weiße Schokolade hacken und in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen. Haselnüsse in einer Pfanne anrösten.

Kaffeeweißer löffelweise zur Schokolade geben und glattrühren. Haselnüsse zugeben und unterrühen. Sollte die Masse zu klebrig oder deutlich zu flüssig sein, gib zusätzlich noch etwas Kaffeeweißer hinzu und lass alles ca. 30 Minuten abkühlen.

Mit einem Teelöffel aus der Schokomasse kleine Kügelchen formen und auf ein Backpapier geben.

Vollmichschokolade hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Schokokugeln mit einer Gabel eintunken und vollständig mit Schokolade überziehen. Schokobons zurück auf das Backpapier geben und 1 Stunde kaltstellen.