Name: Powersnack: Low-Carb-Sesam-Cracker mit Haselnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: für 1 Blech
Ingredients: 50 g Sesam; 100 g gehackte Mandeln; 2 Eiweiß (Eiergröße: S); 70 g gehackte Haselnüsse; 4 Esslöffel Agavendicksaft; 1 Prise(n) Salz; 70 g Sonnenblumenkerne

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

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15 Min.

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20 Min.

Niveau

Leicht

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Zutaten für

50 g Sesam
100 g gehackte Mandeln
2 Eiweiß (Eiergröße: S)
70 g gehackte Haselnüsse
4 Esslöffel Agavendicksaft
1 Prise(n) Salz
70 g Sonnenblumenkerne

Diese selbstgemachten Cracker mit Sesam, Mandeln, Haselnüssen und Sonnenblumenkernen schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern enthalten auch viele Ballaststoffe und gesunde Fettsäuren, die dich mit Energie beliefern. Also, knabber dich fit!

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Backofen auf 150 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

Eiweiße schaumig rühren und Agavendicksaft und Salz hinzufügen.

Sesam, Haselnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne dazugeben und gut vermischen.

Die Masse mit den Händen auf dem Backpapier zu flachen Kreisen formen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.

Zutaten
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Anna

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"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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