Der Sommer kommt. Und diese 15 Cocktails gleich mit.

© Tamara Staab | Maras Wunderland

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Ja, wo ist er denn nun, der Sommer? Wo hat er sich versteckt? In unseren Gefilden jedenfalls nicht. Da dürfen wir uns nämlich seit Tagen mit ein paar heftigen Sommergewittern rumschlagen. Es stimmt, so ein leichter Sommerregen hat durchaus seinen Reiz. Aber rund um die Uhr, von morgens bis abends – das braucht kein Mensch. Sich deshalb in eine Wolldecke mummeln und auf dem Sofa verkriechen? Nein, lieber Sommer, nicht mit uns. Wir lassen unsere Abende ab sofort auf dem Balkon ausklingen, mit einem fruchtigen Sommercocktail in der Hand. Und wenn es sein muss, mit einer Wolldecke auf dem Schoß. Denn dann kommt der Sommer bestimmt.

Unser Tipp

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Plum Cider

In Hessen trinkt man Äppelwoi, in der Normandie Cidre und in Irland Cider – mit Pflaumensirup. Tine, Tanja und Jasmin zumindest. Ob Cider mit Pflaumensirup jetzt typisch irländisch ist – man weiß es nicht. Spielt aber auch keine Rolle. Der Sommercocktail hat nämlich so gut geschmeckt, dass den drei Schwestern der Cider noch vor den Gesprächsthemen ausgegangen ist. Zum Rezept

Plum Cider © Foodistas

Plum Cider © Foodistas

Mango Shot

Was hier so sonnengelb strahlt, ist nichts weiter als eine pürierte Mango. Ja genau, nur eine pürierte Mango. Eine Prise Zimt dazu und fertig ist ein ziemlich frischer Fruchtcocktail – ein Smoothie im Schnapsglas quasi. Und daher auch schon nach dem Aufstehen erlaubt… Zum Rezept

Mango Shot © Ela | Transglobal Pan Party

Mango Shot © Ela | Transglobal Pan Party

Melonenbowle mit Ingwer, Zitronengras und Granatapfelkernen

So schön erfrischend, da möchte man sich am liebsten den Bikini oder die Badeshorts anziehen und kopfüber in die Bowle springen. Und dank Melone, Ingwer, Zitronengras und Granatapfel so schön bunt – da ist die gute Laune garantiert. Auch ohne Badesee und Strand. Zum Rezept

Erdbeer-Melonen-Limonade

Die berühmteste Wassermelone ist sicherlich die in Babys Händen. Baby? Na aus Dirty Dancing. Die Szene, in der Jennifer Grey durch die Tür geht und… Wie auch immer. Die Melone aus Maras Limonade hätte den Titel der ‚berühmtesten Wassermelone‘ auf jeden Fall auch verdient. Die ist in Kombination mit Erdbeeren, Zucker und Zitronen nämlich so gut, da sprichst du auch nach Tagen noch von. Zum Rezept

Erdbeer-Melonen-Limonade © Tamara Staab | Maras Wunderland

Erdbeer-Melonen-Limonade © Tamara Staab | Maras Wunderland

Hibiskus-Salbei-Eistee

Kennst du das auch? Du trinkst ein Glas Eistee und hast anschließend mehr Durst als zuvor? Das passiert dir mit dem selbstgemachten Drink von Sarah mit Sicherheit nicht. Hier kommen neben getrockneten Hibiskusblüten auch frischer Salbei in dein Glas. Nein – kein Grippe heilendes Mittel, sondern ein ziemlich leckerer Geheimtipp aus Kroatien. Zum Rezept

Hibiskus-Salbei-Eistee © Sarah Thor | Gaumenpoesie

Hibiskus-Salbei-Eistee © Sarah Thor | Gaumenpoesie

Kuller Pfirsich

Hast du Schlaghosen und Plateauschuhe getragen? Und bist ein Bonanzarad gefahren? Dann sollte dir auch der Kuller Pfirsich etwas sagen. Ein ziemlich angesagtes Kultgetränk der 70er-Jahre. Und so geht’s: Pfirsich rundherum einstechen, in ein großes rundes Glas geben und mit Champagner, Cremant oder Sekt aufgießen. Oldie but Goldie. Zum Rezept

Kuller Pfirsich © Karin Buhl | Lisbeths Cupcakes & Cookies

Kuller Pfirsich © Karin Buhl | Lisbeths Cupcakes & Cookies

Black Caipirinha

Die dunkle Seite des beliebten Sommercocktails erwartet dich nicht am nächsten Morgen, sondern schon heute Abend. Denn heute Abend gibt es einen Black Caipirinha. So lecker wie das Original, aber mit schwarzem, statt klarem Wodka. Und dadurch vielleicht auch noch ein bisschen fruchtiger. Du siehst – der Kater lauert immer noch… Zum Rezept

Black Caipirinha © Yvonne Erfurth | Experimente aus meiner Küche

Black Caipirinha © Yvonne Erfurth | Experimente aus meiner Küche

Limoncello Spritz

Durch die malerischen Gässchen Siziliens flanieren, im Hafen einkehren, den Booten beim Auslaufen zusehen und sich ein kleines Gläschen Limoncello gönnen – das wäre jetzt was… Das italienische Flair können wir dir leider nicht herzaubern, dafür diesen fruchtigen Limoncello Spritz von Denise. Zum Rezept

Limoncello Spritz © Denise Renée Schuster | Foodlovin

Limoncello Spritz © Denise Renée Schuster | Foodlovin

Erdbeereis-Malibu-Cocktail

Erdbeereis im Cocktail? Egal, was jetzt noch kommt, dieser Cocktail ist schon jetzt unser absoluter Lieblingsdrink des Sommers. Und siehe da… wir werden nicht enttäuscht. Karibischer Malibu und cremige Sahne machen den Sommercocktail perfekt. Herrlich! Zum Rezept

Erdbeereis-Malibu-Cocktail © Mariola Boensch | Mari e Ola

Erdbeereis-Malibu-Cocktail © Mariola Boensch | Mari e Ola

Pfefferminz-Eistee

Lust auf ein Glässchen Pfefferminztee? Pfefferminztee – bei dem Wetter? Na klar! Eisgekühlt und mit Honig, Apfelsaft und Zitrone verfeinert – für die Süße, das Fruchtige und die Frische. Und natürlich für das lustige Gesicht. Zum Rezept

Pfefferminzeistee © Tanja Gehringer | Frau Zuckerstein

Pfefferminzeistee © Tanja Gehringer | Frau Zuckerstein

Huckleberry Mojito

Nein, dieser Mojito ist nicht nach den gleichnamigen Abenteuern von Huckleberry Finn benannt. Hätte aber durchaus sein können – bei den vielen Geschmacksaromen, der Leichtigkeit,… Aber zurück zum Drink. Das Besondere an diesem Mojito sind die Blaubeeren und der Rohrzuckersirup. Ein bisschen fruchtig, ein bisschen süß – alles in allem aufregend lecker. Zum Rezept

Huckleberry Mojito © Foodistas

Huckleberry Mojito © Foodistas

Erdbeer-Rhabarber-Limo mit Vanille

Erdbeer, Rhabarber und Vanille passen so gut zusammen wie Tick, Trick und Track, die drei Musketiere und Sommer, Sonne, Sonnenschein. Also nur eine Frage der Zeit, bis wir das herrliche Trio in eine farbenfrohen Limo verwandelt haben. Ein Blättchen Minze dazu und fertig ist ein fruchtig-frischer Sommercocktail. Zum Rezept

Erdbeer-Rhabarber-Limonade © Daniela & Michael Becker | Flowers on my plate

Erdbeer-Rhabarber-Limo mit Vanille © Daniela & Michael Becker | Flowers on my plate

California Sour mit Pfirsichen

Sauer macht lustig. Sour noch lustiger. Und dieser California Sour am lustigsten. Sagen wir mal so: Zwei bis drei von diesem Cocktail und der Abend verspricht ein ziemlich lustiger zu werden. Er trinkt sich aber auch wie Limo, dieser ‚Sour‘ – wie eine ziemlich leckere Pfirsichlimo mit Sahnehaube, um genau zu sein. Zum Rezept

California Sour mit Pfirsichen © Jasmin Krause | KüchenDeern

California Sour mit Pfirsichen © Jasmin Krause | KüchenDeern

Erdbeer-Eistee

Hast du dir schon mal die Zutatenliste von deinem Eistee angeschaut? Glukosesirup, Fruktose, Maltodextrin,… – Im Klartext: Zucker. Und was ist mit Erdbeeren? Die kannst du lange suchen. Nicht so bei Saskia. In ihren Eistee kommen jede Menge Erdbeeren – echte Erdbeeren. Und ganz wenig Zucker. Eben so, wie man es von einem fruchtig-frischen Sommergetränk erwartet. Zum Rezept

Erdbeer-Eistee © Saskia in der Au | Foodlikers

Erdbeer-Eistee © Saskia in der Au | Foodlikers

Zitronen-Gurken-Sangria

Ja, diese spritzige Version des klassischen Sangrias ist so gut, da würden wir auch am liebsten zu Eimer und Strohhalm greifen und uns an die Strände Mallorcas legen. Natürlich nicht an den Ballermann, sondern an eine kleine feine Bucht. Hier lassen wir uns dann den Wind um die Ohren wehen und das Trio aus Gurke, Zitrone und Prosecco schmecken. Zum Rezept

Zitronen-Gurken-Sangria © Catrin Neumayer | Cooking Catrin

Zitronen-Gurken-Sangria © Catrin Neumayer | Cooking Catrin

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