Vorbereiten 5 Min. Zubereiten 20 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen 400 g Spaghetti 2 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 10 g glatte Petersilie 5 g frischer Oregano 50 g schwarze Oliven 2 Esslöffel Kapern 1 1/2 Teelöffel Sardellenpaste 1/2 Chili 400 g gehackte Tomaten 100 g Rucola 25 g Parmesan Salz, roter Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Farina Terhaag Küchenakrobatin Farinas perfekter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Sie pausiert bei Blaubeer-Schoko-Kuchen, Espresso und einem Plausch mit den Springlane Kollegen. Krönung des Tages ist ein scharfes Thai-Curry. Beschreibung Hauptspeise Pasta Spaghetti alla puttanesca stammt aus dem Süden Italiens und ist eine echt würzige Angelegenheit. Die Spaghetti werden in einer leicht scharfen Tomatensauce geschwenkt und mit Knoblauch, Sardellen, Kapern und Oliven serviert. Chili, Oregano, Petersilie und Parmesan übernehmen den Feinschliff. Auch interessant Spaghetti ganz einfach selber machen – wie ein Chef! Amore auf dem Teller: 18 Spaghetti-Rezepte, in die du dich verlieben wirst Zubereitungsschritte 1 Nudeln in kochendes Salzwasser geben und in 7-10 Minuten bissfest garen. 2 Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Oregano waschen und fein hacken. Oliven in kleine Stücke oder Ringe schneiden. Chili entkernen und fein hacken. 3 In einer tiefen Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch ca. 1 Minute anbraten. Petersilie, Oliven, Kapern, Chili, Sardellenpaste, Oregano und roten Pfeffer dazugeben. Gut verrühren und 2 Minuten anbraten. 4 Gehackte Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Rucola waschen und fein hacken. 5 Spaghetti dazugeben, alles miteinander verrühren und 1 Minute braten. Rucola in die Pfanne geben, unterheben und 30 Sekunden köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 Mit frisch geriebenem Parmesan servieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Kostenloses Rezeptheft: 15 gesunde Abendessen Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote. Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigungund anschließend den Download-Link. Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse! Ja, schickt mir das Rezeptheft Ja, Schick es mir Druckansicht Das könnte dich interessieren Spaghetti mit Spinat und Ricotta Jetzt lesen In einer echten Carbonara hat Sahne nichts verlore... Jetzt lesen Cremige Spaghetti mit Chili, Erbsen und Zitrone Jetzt lesen Nudeln einfach selber machen – so gelingt dein per... Jetzt lesen Schnell und unfassbar lecker: Spaghetti Bolognese ... Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben
