Schnelle Spaghetti mit Hähnchen, Bacon und Spinat

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

In nur 25 Minuten ein leckeres Pasta-Gericht zaubern, das der ganzen Familie schmeckt und alle ordentlich satt macht? Mit diesem Rezept wirst du deine Lieben ganz sicher satt und zufrieden in den (Feier)Abend schicken. Knuspriger Bacon, saftiges Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce mit extra viel Parmesan zaubern allen am Tisch ein Lächeln auf das Gesicht.

Zubereitungsschritte

1
Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesan reiben. Spaghetti nach Packungsangabe kochen. Nudelwasser vor dem Abgießen abschöpfen und beiseitestellen.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Hähnchenbrustfilets ca. 4 Minuten pro Seite anbraten. Anschließend beiseitestellen.
3
Bacon in einer Pfanne auf hoher Stufe ca. 3 Minuten knusprig braten und auf einem Teller beiseitestellen. In der Pfanne mit dem ausgelassenen Bacon-Fett Knoblauch ca. 2 Minunten anbraten. Tomaten und Spinat hinzugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Sahne, Nudelwasser und Parmesan einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Hühnchen und Bacon in Stücke schneiden. Spaghetti ca. 2 Minuten in der Sauce schwenken und beim Servieren Hühnchen und Bacon auf die Teller verteilen.
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