Beschreibung Backen & Süßspeisen Valentinstag Er ist hart umstritten: Der Valentinstag. Die einen laufen schon Tage vor dem 14. Februar mit Herzchenpupillen durch die Gegend, die anderen grummeln irgendwas vom „Tag der Blumenindustie“. Ich sage: Na und? Natürlich sollst du nicht nur einmal im Jahr die Schmetterlinge in deinem Bauch ehren – niemand schreibt dir vor, wann du das zu tun hast. Aber wie wäre es, wenn du die Liebe Mitte Februrar einfach noch einen Tag mehr feierst? Die Geschichte vom heiligen Valentin Tatsächlich hat den Tag der Liebe nämlich nicht die Blumenindustrie erfunden. Die Italiener waren’s. Der Sage nach soll Bischof Valentin, der im dritten Jahrhundert nach Christus gelebt haben soll, begeisterter Gärtner gewesen sein und den verliebten jungen Menschen, die an seinen Klostergärten vorbeigingen, eine Blume geschenkt haben. Zudem habe er Verliebte heimlich christlich getraut, auch wenn die Familien sich dagegen aussprachen. Um ihm und seinem unerschütterlichen Glauben an die Liebe zu gedenken, wird an seinem Todestag der Valentinstag gefeiert. 7 süße Rezepte, die voller Liebe stecken Also wie wäre es, wenn du nicht die Blumenindustrie bereicherst, sondern dem heiligen Valentin gedenkst indem du etwas süßes in der heimischen Küche zauberst? Egal, ob Frühstück für Verliebte mit farbenfrohen Pancakes oder kleine Überraschung zwischendurch – Hauptsache, es ist mit Liebe gemacht. Inhaltsverzeichnis1Cheesecake mit weißer Schokolade und Himbeeren2Red Velvet Cupcakes3Lolly Ice Cream Cake4Haselnuss-Shortbread mit Himbeeren5Waffeln am Stiel6Pink Ombre Pancake Torte7Erdbeerpops Cheesecake mit weißer Schokolade und Himbeeren Beim Anblick dieses köstlichen Kunstwerks wirst du denken, du sähest nur noch lauter Herzen überall. Das kommt in diesem Fall jedoch daher, dass die cremige Füllung von vielen fruchtigen Himbeerherzen geziert wird. Zum Rezept Ein Herz für Cheesecake – mit weißer Schokolade und Himbeeren Red Velvet Cupcakes Rot, rot, rot sind alle deine Cupcakes! Nicht nur der Liebe steht die Farbe gut, nein, auch Cupcakes machen sich wunderbar in einem satten Rot. Cremehaube obendrauf, mit Herzchen verziert – fertig ist der süße Traum eines verliebten Schleckermäulchens. Zum Rezept Red Velvet Cupcakes Lolly Ice Cream Cake Eis geht immer – so auch am Valentinstag. Und was darf am Tag der Liebe nicht fehlen? Süßes für den oder die Süßen natürlich! Also landet einfach alles was das Naschi-Herz begehrt auf dieser köstlich, kühlen Eistorte. Zum Rezept Mehr ist mehr: So zauberst du einen Lolly Ice Cream Cake Haselnuss-Shortbread mit Himbeeren Zusammen schlemmen macht einfach doppelt Spaß. Noch besser wird’s, wenn die Leckerei so knusprig ist wie dieses Shortbread mit gerösteten Haselnüssen. Dazu noch eine Portion Vanillecreme mit Himbeeren und ihr schwebt auch kulinarisch auf Wolke 7. Zum Rezept Knuspriges Haselnuss-Shortbread mit Himbeeren Waffeln am Stiel Egal was, am Stiel ist es irgendwie hübscher. Und ausgefallener. Aber auch praktischer. Die Finger bleiben sauber und Teller brauchst du später auch nicht zu spülen. Zum Rezept Liebe auf die Hand: Luftige Waffeln am Stiel Liebe geht durch den Magen Keine Party ohne Snacks – 25 süße Fingerfood-Ideen La vie en rose Himbeertorte Törtchen fürs Herz: So backst du den perfekten Cupcake Pink Ombre Pancake Torte Liebe ist … ein gemeinsames Frühstück mit fluffigen Pancakes. Damit es auch optisch zum Valentinstag passt, färben wir die kleinen Küchlein in den Farben der Liebe ein: Von hell- bis dunkelrosa ist alles dabei. Zum Rezept Liebe ist … Pink Ombre Pancake-Torte mit Marshmallowcreme Erdbeerpops Cake Pops kennst du. Aber darf’s auch etwas fruchtiger sein? Dann tauch doch einfach mal saftige Erdbeeren in bunte Glasuren. In lieblichen Farben und mit ein paar süßen Streuseln wird das Obst so ganz einfach zum essbaren Blumenstrauß. Zum Rezept Obst statt Blumen zum Valentinstag: Liebliche Erdbeerpops Druckansicht Das könnte dich interessieren Die große Liebe: Milchreis mit heißen Kirschen Jetzt lesen Cake Pops backen – ein Selbstversuch Jetzt lesen Belgische Waffeln – fluffiger Klassiker Jetzt lesen Valentinstags-Rezepte: 17 süße Leckereien Jetzt lesen The American Way of Cake! 30 Ideen für deinen Chee... Jetzt lesen Nach oben