Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 25 Min. Niveau Leicht Zutaten für 2 Portionen 3 große Süßkartoffeln 1 Esslöffel Stärke 2 Esslöffel Kokosöl 150 g Zucker 1 Teelöffel Zimt Für den Vanille-Dip 150 g Puderzucker 3 Esslöffel Sahne 1/4 Teelöffel Vanille-Extrakt Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Fingerfood Vegetarisch Auch interessant Süßkartoffel zubereiten – so wird die knallige Knolle zum Genuss Süßkartoffel-Rezepte: 27 Ideen von herzhaft bis süß Zubereitungsschritte 1 Backofen auf 200 °C vorheizen. Süßkartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden. 2 Süßkartoffel-Pommes waschen und mit einem Küchentuch trocknen. Anschließend die Süßkartoffel-Stifte in einer Schüssel mit Stärke vermengen, sodass sie vollständig ummantelt sind. Überschüssige Stärke aus der Schüssel entfernen. 3 In einer kleinen Schüssel Zucker mit Zimt vermischen. Kokosöl in einem Topf schmelzen. 4 Kokosöl mit den Süßkartoffel-Pommes vermengen, sodass sie mit einem Ölfilm bedeckt sind. Danach die Hälfte der Zucker-Zimt-Mischung darüber verteilen. 5 Die gezuckerten Süßkartoffel-Pommes so auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, dass sie sich nicht berühren. 15 Minuten im Ofen backen, anschließend wenden und weitere 10 Minuten backen. 6 Pommes in eine Schüssel füllen und mit der restlichen Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. Wenn du Zeit hast, kannst du die Süßkartoffel-Pommes 30 Minuten im warmen Backofen liegen lassen, das macht sie besonders knusprig. 7 Für den Vanille-Dip Sahne mit Puderzucker und Vanille-Extrakt vermischen. 8 Süßkartoffel-Pommes zusammen mit dem Vanille-Dip servieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren Süßkartoffel-Pommes aus dem Backofen Jetzt lesen Süßkartoffel Pommes-Spiralen Jetzt lesen Die perfekten Pommes – das einzig wahre Grundrezep... Jetzt lesen Kräuter-Lammkarree mit Süßkartoffel-Rosmarin-Pomme... Jetzt lesen Knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen Jetzt lesen Nach oben