Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 5 Min. Niveau Leicht Zutaten für 3 Portion Für die Avocado-Bacon-Toasts 2 Scheiben Bacon 1 Avocado 1 Esslöffel Limettensaft 2 Esslöffel griechischer Joghurt 2 Stängel Koriander 1/2 Teelöffel Paprikapulver 1 Süßkartoffel Salz Für die Thunfisch-Toasts 1 Esslöffel Mayonnaise 1 Dose Thunfisch 1 rote Zwiebel 1 Süßkartoffel Salz, Pfeffer Für den süßen Toast 3 Esslöffel Mandelbutter 8 Erdbeeren 2 Bananen 1 Süßkartoffel Zimt Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Beschreibung Frühstück & Brunch Gemüse Statt zur Weißbrotscheibe greifst du heute einfach mal zur Süßkartoffel. In Scheiben geschnitten und im Toaster geröstet, lässt sie sich mit allem belegen, worauf du Lust hast. Rührei, Kokoscreme, Cheddar … – du entscheidest. Aber für den Anfang machen sich Avocado mit Bacon, Thunfischcreme und eine süße Variante mit Mandelbutter und Obst ziemlich gut. Auch interessant Süßkartoffel zubereiten – so wird die knallige Knolle zum Genuss Süßkartoffel-Rezepte: 27 Ideen von herzhaft bis süß Zubereitungsschritte 1 Für die Avocado-Bacon-Creme Bacon in einer Pfanne ohne Fett 5 Minuten knusprig braten. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und zerkrümeln. 2 Korianderblätter von den Stängeln zupfen und hacken. Avocado halbieren, entkernen und gitterförmig einschneiden. Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Koriander, griechischem Joghurt, Limettensaft und Paprika vermengen. Mit Salz würzen und beiseitestellen. 3 Für die Thunfischcreme Zwiebel schälen und würfeln. Thunfisch abgießen und mit Mayonnaise und Zwiebeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 Für die süßen Toasts Erdbeeren entstielen und in Scheiben schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. 5 Süßkartoffel waschen und der Länge nach in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit dem Toaster Süßkartoffelscheiben mindestens 2 Mal rösten, bis sie weich und bräunlich werden. 6 Süßkartoffel-Toasts mit Avocado- und Thunfischcreme sowie Mandelbutter bestreichen. Die Avocadocreme mit zerkrümelten Bacon toppen. Mandelbutter-Toasts mit Erdbeer- und Bananenscheiben belegen und Zimt verfeinern. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Druckansicht Das könnte dich interessieren Süßkartoffelrösti mit Spiegelei und Bacon – ein he... Jetzt lesen Süß, süßer, Süßkartoffel-Pancakes! Low-Carb-Eierku... Jetzt lesen Die machen glücklich: Knusprige Süßkartoffelklöße ... Jetzt lesen Gefüllte Süßkartoffel mit Rucola und pochiertem Ei... Jetzt lesen Feierabend-Fingerfood: Schnelle Süßkartoffel-Lachs... Jetzt lesen Nach oben