Name: Braver Hund: Süßkartoffelkaustangen für gesunde Fellnasen
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: für 30 Stangen
Ingredients: 2 Süßkartoffeln; Olivenöl; 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (optional); 1/2 Teelöffel Petersilie

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

6 Std.

Niveau

Leicht

Zutaten

2 Süßkartoffeln
Olivenöl
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
1/2 Teelöffel Petersilie

Besonderes Zubehör

Dörrautomat

Carina Bäurle

Brokkoli-Beschwörerin

Als gebürtige Schwäbin mit Reiselust weiß Carina eine gute Maultasche ebenso zu schätzen wie eine deftige Ramensuppe, die den kalten Jahreszeiten ordentlich einheizt. Das wichtigste Rezept dabei: Lust aufs Ausprobieren und die Verbindung aus Altbekanntem und Neuem. Wenn sie nicht mit ihren Lieben in der Küche experimentiert, plant sie meistens schon ihren nächsten Urlaub oder kuschelt einen der Springlane-Hunde.

Beschreibung

Dörrautomat Gemüse Vegan

Wer seinen Hund liebt, der…DÖRRT! Und zwar am liebsten gesunde Süßkartoffelkaustangen! Welcher Hundebesitzer kennt es nicht? Die Verpackung des abendlichen Snacks raschelt und in Nullkommanichts blickt man in treu bettelnde Augen und gespitzte flauschige Ohren, während der Schwanz hoffnungsvoll von rechts nach links schwenkt. Hunde wissen einfach immer genau, welche Schräubchen sie drehen müssen, um das Maximum an Niedlichkeit auszustrahlen – und das Maximum an schlechtem Gewissen beim Dosenöffner auszulösen. Mein kleiner Malteser-Pekinese-Mix überschlägt sich immer halb, sobald meine Mutter einen Riegel aus Milchschokolade auch nur schräg ansieht. Dass Schokolade für die vierbeinigen Lieblinge allerdings giftig ist, wissen wir alle. Auch, dass gekaufte Leckerlis häufig mehr Zucker enthalten als dem Hund gut tut.

Trotzdem soll die Fellnase natürlich auch mal verwöhnt werden. Oder eben belohnt, wenn ein Kommando reibungslos funktioniert. Zugegeben, im Fall meines pelzigen Leckermauls geht die Kunststückchenbereitschaft nicht über „Gib Fünf!“ hinaus. Aber man nimmt ja, was man kriegen kann. Wenn nur der schrecklich hoffnungsvoll glänzende Hundeblick aufhört … Die gute Nachricht: Ich habe gesunde und absolut zusatzfreie Süßkartoffelkaustangen aus dem Dörrautomaten ausprobiert und was kann ich sagen?! Dem Hundeblick wirst du mit diesen Leckereien noch öfter begegnen, deinem schlechten Gewissen allerdings wohl kaum mehr.

Extra Tipp

Die Süßkartoffelkaustangen gelingen natürlich auch im Backofen. Dafür die Streifen mit etwas Abstand zueinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen. Nach 15 Minuten wenden.

Zubereitungsschritte

Die Süßkartoffeln in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Die Schale muss dazu nicht entfernt werden.

In einer Schüssel mit den übrigen Zutaten vermengen und auf den Dörrebenen des Dörrautomatens verteilen. Dabei Abstände zwischen den einzelnen Streifen lassen. Bei 60 °C je nach gewünschter Festigkeit für mindestens 6 Stunden dörren.

Zutaten
Schritte

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Unser Tipp

Gesunde Snacks mit Dora

Dich hat der Snackhunger gepackt und du hast Lust auf Gemüsechips, Fruchtleder oder Müsliriegel? Mit Dörrautomat Dora kannst du dir deine gesunden Leckerbissen ganz einfach selber dörren. Rein kommt nur, was du liebst! Dank intuitiver Bedienung und LCD-Display kannst du dich ganz entspannt auf deine Knabbereien freuen.

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Anna

Vegan Mom

"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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