Vorbereiten 15 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten Für ca. 15 Stück 1 große Süßkartoffel 1/2 Zwiebel 25 g Mehl 1 Ei 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver 3/4 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Olivenöl 85 g Räucherlachs 75 g Griechischer Joghurt 2 Esslöffel gehackter Schnittlauch Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Farina Terhaag Küchenakrobatin Farinas perfekter Tag beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Sie pausiert bei Blaubeer-Schoko-Kuchen, Espresso und einem Plausch mit den Springlane Kollegen. Krönung des Tages ist ein scharfes Thai-Curry. Beschreibung Appetizer Fingerfood Lachs Auch interessant Süßkartoffel zubereiten – so wird die knallige Knolle zum Genuss Süßkartoffel-Rezepte: 27 Ideen von herzhaft bis süß Zubereitungsschritte 1 Geschälte Süßkartoffel und Zwiebel fein reiben. 2 Die geriebenen Zutaten auf ein dünnes Geschirrhandtuch legen und so viel Flüssigkeit wie möglich sanft ausdrücken. 3 Anschließend die Süßkartoffelmasse zusammen mit Mehl, Ei, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel verrühren. 4 Eine Antihaft-Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und geben einen Esslöffel Olivenöl dazu geben. 5 Jeweils einen Esslöffel der Kartoffelmasse aus der Schüssel nehmen und in die Pfanne. 6 Die Puffer 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und gar sind. Diesen Vorgang mit der restlichen Kartoffelmenge und einem Esslöffel Olivenöl wiederholen. 7 Einen Klecks griechischen Joghurt auf die Puffer geben und mit Räucherlachs sowie fisch gehacktem Schnittlauch garnieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Für Lachs-Liebhaber Leckeres mit Lachs: 30 raffinierte Rezepte Lachs im Ofen: 14 abwechslungsreiche Ofenlachs-Rezepte In 30 Minuten fertig! 20 schnelle Lachs-Rezepte 20 Low-Carb-Rezepte für Lachsliebhaber Druckansicht Das könnte dich interessieren Linguine mit Räucherlachs und Zitrone Jetzt lesen Grillspieße mit Lachs und Ananas Jetzt lesen Pizza mit Räucherlachs und Avocado Jetzt lesen Süßkartoffel Chips – smoked Paprika Style Jetzt lesen Knusprige Süßkartoffel-Pommes selber machen Jetzt lesen Nach oben
