Superfoods: 5 Frühstücksideen mit Chia-Samen, Quinoa und Oats

1. Oats mit Brombeer-Chia-Marmelade

Wer dachte, Brombeer-Marmelade könne man nur auf Brot streichen, sollte sie mal in seinen Frühstücks-Flocken versuchen. Die süßen Früchtchen lassen sich dank der Chia-Samen im Handumdrehen zu einer geleeartigen Masse verarbeiten, die deinen Oats geschmacklich und auch farblich einen frischen Touch geben. Zum Rezept

Oats mit Brombeer-Chia-Marmelade

2. Oats mit Chia-Samen und Rhabarber-Erdbeer-Kompott

Das fruchtige Kompott kann dein Sattmacher-Frühstück in warmen oder kaltem Zustand verfeinern und lässt dich gleich nach dem Aufwachen wieder von Urlaub in der Sonne träumen. Zum Rezept

Oats mit Chia-Samen und Rhabarber-Erdbeer-Kompott

3. Chia-Oats mit Blaubeeren und Himbeeren

Wer sagt, dass ein vollwertiges Frühstück viele Zutaten braucht? Haferflocken, Milch, Chia-Samen plus Früchte – und fertig ist die gesunde Mahlzeit am Morgen. Zum Rezept

Chia-Oats mit Himbeeren und Blaubeeren

So wird's gemacht

Grundrezept für Overnight Oats
Gesundes Frühstück über Nacht

4. Mandel-Vanille-Quinoa

In diesem laktose- und glutenfreien Frühstück stecken alle 9 essentiellen Aminosäuren – und das allein durch die Quinoa-Körnchen. Mit einem Happs nimmst du viele wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiße auf. Zum Rezept

Mandel-Vanille-Quinoa

5. Quinoa mit Avocado-Vanille-Pudding

Quinoa geht auch exotisch – Das sogenannte „Gold der Inka“ lässt sich perfekt mit einer süßlichen Avocadocreme und fruchtigen Granatapfelkernen kombinieren. Zum Rezept

Quinoa mit Avocado-Vanille-Pudding