Name: Cremig-nussiges Tahini-Salatdressing ohne Öl
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 100 g Tahini; 80 ml Wasser; 1/2 Bund Koriander; 1 Esslöffel Zitronensaft; Pfeffer, Salz

Elisa - 2-in-1 Eismaschine und Joghurtbereiter

259,00 €

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Beschreibung

Salat Sauce

Schmeckt zu Kichererbsen, hellem Fleisch, Couscous oder knackigem Römersalat – das nussige Tahini-Dressing ist auch ohne Öl herrlich cremig und lässt sich prima im Kühlschrank aufbewahren.

Der große Salatdressing-Guide

Zubereitungsschritte

Koriander grob hacken. Mit restlichen Zutaten in einen Mixer füllen und fein pürieren. Falls das Dressing zu dickflüssig ist, noch ein wenig Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf dem Salat verteilen.

Zutaten
Schritte

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Extra Tipp

Du kannst das Tahini-Dressing auch prima vorbereiten und in einen luftdichten Behälter abfüllen. Im Kühlschrank bleibt es ca. 1 Woche haltbar.

Anna

Vegan Mom

"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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