Super aromatisches Thai Style Skirt Steak

Vorbereiten

4 Std.

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

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Zutaten für

1 Skirt Steak
125 ml Kokosmilch
45 g Kokoszucker
2 Teelöffel Limettenabrieb
2 Esslöffel Limettensaft
2 Teelöffel Fischsauce
2 Teelöffel Ingwer (gerieben)

Einen Trip nach Thailand gefällig? Na dann probier mal dieses saftige Thai Skirt Steak und entführ deine Sinne Dank der Aromen von Kokos, Ingwer und Limetten nach Thailand.

Alle Zutaten, außer Skirt Steak, miteinander vermengen.

Skirt Steak und Marinade in einen Gefrierbeutel geben und 4 - 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Mariniertes Skirt Steak salten und bei ca. 220 Grad auf den Grillrost legen und jede Seite ca. 3 Minuten grillen.

Zutaten
Schritte

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Unser Tipp

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Der schicke Grillbuddy ist allzeit bereit - per Knopfdruck und dank Piezozündung ist der Gasgrill schon nach kürzester Zeit aufgeheizt. Würstchen, Steak und Gemüsespieße kannst du auf dem großzügigen, zweigeteilten Grillrost also sofort bereit legen. Und dank Thermometer im Deckel hast du die Temperatur immer im Blick.

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