Name: Thunfisch-Ceviche mit Sesam und Minze
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: für 6 Portionen
Ingredients: 500 g Thunfischfilet in Sashimi-Qualität; 4 Lauchzwiebeln; 2 Esslöffel gehackte Minze; 2 Esslöffel Sojasauce; 2 Teelöffel Sesamkörner; 2 Teelöffel Orangenschale; 1 Teelöffel Sesamöl; 1/4 Teelöffel Fischsauce; 60 ml Zitronensaft

Zubereiten

15 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

500 g Thunfischfilet in Sashimi-Qualität
4 Lauchzwiebeln
2 Esslöffel gehackte Minze
2 Esslöffel Sojasauce
2 Teelöffel Sesamkörner
2 Teelöffel Orangenschale
1 Teelöffel Sesamöl
1/4 Teelöffel Fischsauce
60 ml Zitronensaft

Beschreibung

Fisch & Meeresfrüchte

Dose auf, Thunfisch raus? Das war einmal! Diese Ceviche ist genauso schnell gemacht, schmeckt aber um Welten besser. Thunfischfilet in Würfel schneiden und in Zitronensaft gar ziehen lassen. Als Beilage oder Low-Carb-Abendessen – frischer geht’s kaum!