Name: Toast Hawaii – ein Herz für Klassiker
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: für 2 Portionen
Ingredients: 4 Scheiben Toast; 4 Kochschinken; 4 Scheiben junger Gouda; 4 Scheiben Ananas; 4 Esslöffel Olivenöl; Paprikapulver nach Belieben

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

5 Min.

Niveau

Leicht

Tanja Silber

Heldin der Hausmannskost

Wenn Tanja nicht gerade fürs Springlane Magazin schreibt, nimmt sie sich Zeit für ausgedehnte Küchenexperimente. Was nicht fehlen darf: Frische Zutaten, viele Kräuter und eine ordentliche Portion Gelassenheit. Falls was schief geht, gibt es eben hausgemachte Spätzle - die schmecken immer!

Beschreibung

Hauptspeise Schnell & einfach

Man hasst ihn oder liebt ihn – ich habe auf jeden Fall ganz viel Liebe für den Käsetoast mit Ananasring und Kochschinken über. Nicht nur, weil er blitzschnell gemacht ist. Oder weil er ein bisschen bunten Retro-Kitsch aufwirbelt. Toast Hawaii braucht nur 5 Zutaten, um den guten Geschmack in meinen Feierabend zu zaubern. Hach, wenn doch alles im Leben so einfach wär!

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Zubereitungsschritte

Backofen auf Grillstufe vorheizen. Auflaufform einfetten.

Toastscheiben in der Auflaufform verteilen und mit Olivenöl besprenkeln. Im heißen Ofen ca. 2-4 Minuten anrösten. Form aus dem Ofen holen. Toast mit Kochschinken belegen und Ananas darauf verteilen. Mit Gouda belegen und weitere 2-3 Minuten im Ofen goldbraun backen. Vor dem Servieren mit Paprikapulver bestreuen.

Zutaten
Schritte

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Extra Tipp

Für den extrafaulen Feierabend habe ich tatsächlich auf ungezuckerte Ananas aus der Konserve zurückgegriffen. Aber frisch geht’s natürlich auch. Dazu einfach Ananas mit einem scharfen Messer schälen, Fruchtfleisch abschneiden und den inneren, holzigen Kern aussparen.