Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 75 Min. Niveau Leicht Zutaten für 4 Portionen 200 g Tortellini 1 gelbe Paprika 6 Kirschtomaten 3 getrocknete Tomaten 25 g Parmesan 15 schwarze Oliven, entkernt 1/2 rote Zwiebel 1 Bund Basilikum Für das Dressing 25 ml Olivenöl 10 ml Essig Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Julia Keuthen Trendforscherin Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig. Beschreibung Gemüse Hauptspeise Italien Pasta Sommer Lust auf etwas Italienisches? Aber Tortellini mit Sauce sind dir jetzt zu schwer und nur Tomaten und Oliven reichen dir auch nicht? Na dann nimm doch von allem etwas, mach dir einen frischen Salat mit Paprika, Tomaten, Oliven und Parmesan und wirf die Tortellini rein. Schnell zubereitet, herrlich erfrischend und trotzdem schön sättigend. Also, alles prima! Auch interessant 20 Nudelsalat-Rezepte Tortellini selber machen – kochen wie eine italienische Nonna Zubereitungsschritte 1 Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten, abschütten. 2 Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Kirschtomaten vierteln. Getrocknete Tomaten zerkleinern. Basilikumblätter zerhacken. Parmesan grob reiben. Alles in eine Schüssel geben. 3 Für das Dressing Olivenöl und Essig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Tortellini und Oliven zum Salat geben, mit dem Dressing vermengen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Unser Tipp Finde dein Pastaglück mit Nonna Ob Tagliatelle, Lasagneplatten, lecker gefüllte Ravioli oder Tortellini – die manuelle Nudelmaschine Nonna zaubert dir dank neun verschiedenen Teigstufen Pasta wie in Bella Italia. Mit ihrem leichtgängigen Kurbelgriff aus Buchenholz ist sie besonders angenehm zu bedienen und sorgt für grenzenlose Nudelliebe. Jetzt ansehen Druckansicht Das könnte dich interessieren Nudelsalat mit Mozzarella, Erdbeeren und Avocado Jetzt lesen Bunter Nudelsalat für Kinder: Pasta-Spaß für groß ... Jetzt lesen Nudelsalat alla Caprese Jetzt lesen Mediterraner Nudelsalat Jetzt lesen Toll, toller, Tortellini! 14 leckere Rezepte mit d... Jetzt lesen Nach oben