Name: Tortilla-Chips aus dem Dörrautomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 600 min
Total time: 605 min
Yield: für 2 Bleche
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g TK-Mais; 1 gelbe Paprika; 1 Esslöffel Apfelessig; 100 g geschrotete Leinsamen; 2 Teelöffel Salz; 60 ml Wasser

Vorbereiten

5 Min.

Zubereiten

10 Std.

Niveau

Leicht

Zutaten

500 g TK-Mais
1 gelbe Paprika
1 Esslöffel Apfelessig
100 g geschrotete Leinsamen
2 Teelöffel Salz
60 ml Wasser

Besonderes Zubehör

Beschreibung

Dörrautomat Mexiko Raw Snack

Salsa- oder Käsedip? Das ist eine der essentiellsten Fragen beim ersten Kino-Date, oder? Wenn ihr euch dann geeinigt habt und irgendwann gemeinsam auf dem heimischen Sofa sitzt, dürfen die knusprigen Tortilla-Chips aber auch nicht fehlen. Selber machen? Und dann auch noch fettarm? Klar, warum nicht? Es ist viel einfacher als du denkst: Mais pürieren, in den Dörrautomaten geben und abwarten. Das war’s auch schon. Und was das erste Date angeht: Wichtig ist doch eigentlich nur, ob er oder sie die heißgeliebten Nachos mit dir teilt, nicht wahr?

Unser Tipp

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Dich hat der Snackhunger gepackt und du hast Lust auf Gemüsechips, Fruchtleder oder Müsliriegel? Mit Dörrautomat Dora kannst du dir deine gesunden Leckerbissen ganz einfach selber dörren. Rein kommt nur, was du liebst! Dank intuitiver Bedienung und LCD-Display kannst du dich ganz entspannt auf deine Knabbereien freuen.

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Zubereitungsschritte

Mais auftauen lassen. Paprika waschen, entkernen und grob zerkleinern.

Mais, Paprika, Apfelessig, Salz und Wasser im Hochleistungsmixer zu einer geschmeidigen Masse pürieren. Leinsamen hinzugeben und alles nochmals pürieren.

Masse dünn zwischen zwei Dörrfolien streichen. Im Dörrautomaten bei 60 °C 8 - 10 Std. dörren. Danach in Dreiecke brechen.