Name: Vanille-Glühwein
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 1 l Weißwein; 250 ml Orangensaft; 3 Nelken; 1 Apfel; 2 Sternanis; 1 Teelöffel Zimt; 1 Esslöffel Lebkuchengewürz; 1 Vanilleschote; 4 Esslöffel weißer Kandis; 4 Vanilleschoten; 4 Sternanis

Vanille-Glühwein in einer Tasse wird in der Hand gehalten

Vorbereiten

10 Min.

Zubereiten

30 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

Für den Vanille-Glühwein

1 l Weißwein
250 ml Orangensaft
3 Nelken
1 Apfel
2 Sternanis
1 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Lebkuchengewürz
1 Vanilleschote
4 Esslöffel weißer Kandis

Für die Deko

4 Vanilleschoten
4 Sternanis

Besonderes Zubehör

Teebeutel oder Teesieb

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Drinks (mit Alkohol) Punsch & Glühwein Winter

Vanille-Glühwein kommt garantiert gegen Schnee und Regen an. Ja klar, das Wetter kannst du auch im Winter nicht beeinflussen. Aber dafür kannst du deinen Glühwein so zaubern, wie du ihn am liebsten trinkst – klassisch, alkoholfrei oder vielleicht in Weiß? Trockener Weißwein und Orangensaft ergänzen sich im Glas perfekt und bekommen dank der Vanille noch ein ganz besonders wohliges Aroma. Dann heißt es an frostigen Tagen nur noch: heiß genießen! Und ich denke, es gibt niemanden, der zu einem Vanille-Glühwein Nein sagen würde, oder?

Unser Tipp