Vegane 5-Minuten-Pizzasauce

Zubereiten
5 Min.
Niveau
Leicht

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Zutaten für
  • 800 ml Dosentomaten
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zucker
Besonderes Zubehör
  • Food Processor

Pizzateig fix und fertig ausgerollt, aber keine Pizzsauce mehr im Haus? Kein Problem! Diese schnelle Tomatensauce ist in weniger als 5 Minuten zusammengerührt. Und das Beste: Auch Veganer können bedenkenlos zugreifen.

1
Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Alle Zutaten in einen Food Processor geben und pürieren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Zutaten
  • Schritte

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Die Pizzasauce in einen luftdichten Behälter abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. So hält sie sich ca. 1 Woche, tiefgefroren bis zu 3 Wochen.

Unser Tipp

Pizza wie beim Lieblingsitaliener

Der Pizzaofen Peppo heizt in kurzer Zeit auf 350 °C auf und backt Pizza und Flammkuchen in Windeseile knusprig auf dem Pizzastein. Tausche den Pizzastein gegen die inkludierte Emaillebratpfanne aus und Peppo zaubert dir Spiegeleier, gratiniert Aufläufe oder backt deine Brötchen auf.

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