Vegane Mango Lassi Popsicles

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
5 Std.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Was noch erfrischender ist als Mango Lassi? Mango Lassi Popsicles! Der indische Joghurt-Drink ist auch als gefrorene Leckerei ein echter Genuss und beschert dir fruchtige Sommerlaune am Stiel. Mit nur 4 Zutaten zauberst du dir im Handumdrehen einen köstlichen Eistraum zum Genießen.

Für dich geht nichts über Eis am Stiel? Mit unseren 11 Ideen für Popsicles holst du dir den Sommer in dein Eisfach.

Zubereitungsschritte

1
Mangos schälen und entkernen. Fruchtfleisch in einen Hochleistungsmixer geben und fein pürieren.
2
Kokosjoghurt mit Agavensirup und Vanilleextrakt verrühren.
3
Mango-Püree und Joghurtmasse abwechselnd übereinander in die Eisformen schichten und ca. 5 Stunden gefrieren lassen.
  • Zutaten
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Vegane Mango Lassi Popsicles
veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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