Veganer Proteinshake mit Chai-Gewürzen

Veganer Proteinshake mit Chai-Gewürzen
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 500 g veganer Joghurt
  • 1 reife Banane
  • 120 ml Hanfmilch
  • 3 Esslöffel Haferflocken
  • 1 Esslöffel Hanfsamen
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 6 Teelöffel Agavendicksaft
  • 50 ml stark konzentrierter Schwarztee
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Kardamom (gemahlen)
  • 1 Msp. Nelken (gemahlen)
  • 1/2 Teelöffel Ingwer (gemahlen)
Besonderes Zubehör

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien
1732.7
Kohlenhydrate
67.6g
Fett
124.4g
Eiweiß
72.9g
Roxy Ehrig

Roxy Ehrig

Chili-Chefin
Roxy war während ihres Studiums viel in Asien unterwegs und hat dort kochen gelernt. Besonders die nordchinesische und die japanische Küche haben es ihr angetan. Auch Kugelfisch, Skorpion und Schweinelunge standen schon auf dem Speiseplan. Frei nach dem Motto: Essen ist Abenteuer! Abenteuerlich ist auch die Menge an Chili, die Roxy auf täglicher Basis zu sich nimmt… Ihr Lieblingsgericht ist Mapo Tofu.

Beschreibung

Ein veganer Proteinshake mit Chai-Gewürzen lässt das Fitnessstudio zum Teestübchen werden. Mit der erfrischend würzigen Kalorienbombe bringst du Energie in deinen veganen Alltag. Schwarzteeextrakt und Chai-Gewürze treffen auf frischen pflanzlichen Joghurt und Hanfmilch, da diese besonders viele Proteine enthält. Deswegen habe ich mir gedacht „doppelt hält besser“ und auch noch geschälte Hanfsamen mit in den Mixer geworfen. Ich kann dir versprechen: nach diesem Shake bist du erstmal pappsatt, aber hast massenweise Energie, um in dein Training oder deinen Tag zu starten.

Zubereitungsschritte

1
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und so lange mixen, bis auch die Hanfsamen vollständig zerkleinert sind.
2
Shake in ein hohes Glas geben und sofort genießen.
  • Zutaten
  • Schritte

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