Name: Veganer Proteinshake mit Chai-Gewürzen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: für 1 Portion
Ingredients: 500 g veganer Joghurt; 1 reife Banane; 120 ml Hanfmilch; 3 Esslöffel Haferflocken; 1 Esslöffel Hanfsamen; 1 Esslöffel Chiasamen; 6 Teelöffel Agavendicksaft; 50 ml stark konzentrierter Schwarztee; 1/2 Teelöffel Zimt; 1/2 Teelöffel Kardamom (gemahlen); 1 Msp. Nelken (gemahlen); 1/2 Teelöffel Ingwer (gemahlen)

Zubereiten

10 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

500 g veganer Joghurt
1 reife Banane
120 ml Hanfmilch
3 Esslöffel Haferflocken
1 Esslöffel Hanfsamen
1 Esslöffel Chiasamen
6 Teelöffel Agavendicksaft
50 ml stark konzentrierter Schwarztee
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Kardamom (gemahlen)
1 Msp. Nelken (gemahlen)
1/2 Teelöffel Ingwer (gemahlen)

Besonderes Zubehör

Hochleistungsmixer

Roxy Ehrig

Chili-Chefin

Roxy war während ihres Studiums viel in Asien unterwegs und hat dort kochen gelernt. Besonders die nordchinesische und die japanische Küche haben es ihr angetan. Auch Kugelfisch, Skorpion und Schweinelunge standen schon auf dem Speiseplan. Frei nach dem Motto: Essen ist Abenteuer! Abenteuerlich ist auch die Menge an Chili, die Roxy auf täglicher Basis zu sich nimmt… Ihr Lieblingsgericht ist Mapo Tofu.

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Fit Food Hochleistungsmixer Mandelmilchbereiter Pflanzenmilch Shakes & Smoothies Vegan

Ein veganer Proteinshake mit Chai-Gewürzen lässt das Fitnessstudio zum Teestübchen werden. Mit der erfrischend würzigen Kalorienbombe bringst du Energie in deinen veganen Alltag. Schwarzteeextrakt und Chai-Gewürze treffen auf frischen pflanzlichen Joghurt und Hanfmilch, da diese besonders viele Proteine enthält. Deswegen habe ich mir gedacht „doppelt hält besser“ und auch noch geschälte Hanfsamen mit in den Mixer geworfen. Ich kann dir versprechen: nach diesem Shake bist du erstmal pappsatt, aber hast massenweise Energie, um in dein Training oder deinen Tag zu starten.