Veganes Pistazien-Avocado-Eis mit Matcha

Vorbereiten
10 Min.
Zubereiten
60 Min.
Niveau
Leicht

Beschreibung

Du magst veganes Eis? Und bist du auf der Suche nach einem gesunden und veganen Eis, das dich nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich umhaut? Dann solltest du dieses hübsche Exemplar mal probieren! Pistazien, Avocado und ein Hauch Matcha-Pulver verschmelzen zum echten Farb- und Geschmackswunder.

Psst… Mehr Tipps rund ums Thema Eis selber machen bekommst du hier.

Zubereitungsschritte

1
Avocado entkernen und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer fein pürieren.
2
Masse in die Eismaschine geben und 60 Minuten gefrieren lassen. Nach Wunsch mit gehackten Pistazien bestreuen.
  • Zutaten
  • Schritte

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veganes Eis mit Avocado und Pistazien

Unser Tipp

Eis oder Joghurt? Mach beides!

Elisa ist als 2-in-1-Eismaschine und Joghurtbereiter ein echtes Allroundtalent. Rühren und Kühlen in 4 Programmen gehören zu ihren leichtesten Übungen – beste Voraussetzungen um frischen Joghurt und sahniges Eis zu Hause selbst zu zaubern. Dank Timer und automatischer Nachkühlfunktion heißt es ganz entspannt Löffel zücken und genießen.

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Extra Tipp

Veganes Eis ist natürlich laktosefrei und eignet sich auch für dich, wenn du Milchprodukte nicht gut verträgst.

veganMom

Anna

Vegan Mom


"In meinem Kopf war das selber herstellen von Eis und Joghurt etwas unfassbar kompliziertes - und auch dem Ergebnis habe ich nicht viel zugetraut. Mit der Elisa ist die ganze Unternehmung aber so spielend einfach das ich, nachdem ich ein paar Handgriffe getan habe, kaffeetrinkend dabei zusehen kann wie dieses wunderbare Maschinchen mir die leckersten Kreationen zaubert, dessen Endergebnis nicht auf selbstgemacht schließen ließe."

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