Vorbereiten 15 Min. Zubereiten 20 Min. Niveau Leicht Täglich neue Rezeptideen via WhatsApp. So funktioniert’s Leg unsere Telefonnummer als Kontakt in deinem Smartphone an. Schicke an diesen Kontakt per WhatsApp eineNachricht mit „Start“ – und los geht‘s! Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s! Kontakt anlegen Häufige Fragen Mit der nachfolgenden Bestätigung stimme ich zu, dass mit mir über den ausgewählten Messenger kommuniziert wird und dafür meine Daten verarbeitet werden. Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung Zutaten für für 4 Portionen 400 g Rosenkohl 300 g TK-Edamame 350 g Udon 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel geriebener Ingwer 3 Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 250 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Kokosöl 1 Chilischote Salz Lust auf asiatisch? Dann koch doch mal was mit Rosenkohl. Kein Scherz! Zusammen mit Edamame, Udon und Kokosmilch zeigt sich der kleine Kohl von seiner exotischen Seite und beweist einmal mehr seine Vielseitigkeit. Auch interessant Rosenkohl zubereiten: So geht’s richtig 1 Rosenkohl putzen und halbieren. Kokosöl in einem Topf erhitzen und Rosenkohl von allen Seiten anbraten. Currypaste dazugeben und gut verrühren. 2 Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit Ingwer in den Topf geben. 3 Nach ca. 2 Minuten mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Hitze reduzieren. Edamame und Udon hinzufügen und ca. 8 Minuten köcheln lassen. 4 Curry mit Salz abschmecken und auf Schalen verteilen. Chilischote entkernen und Frühlingszwiebel putzen. Beides in feine Ringe schneiden und auf dem Curry drapieren. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Lust auf weitere vegane Rezeptideen? Go vegan! 25 schnelle Rezepte für den Feierabend Es geht auch ohne! 25 Kuchen für vegane Naschkatzen Kostenloses Rezeptheft: 7 Tage vegan Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote. Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigungund anschließend den Download-Link. Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse! Ja, schickt mir das Rezeptheft Ja, Schick es mir Druckansicht Das könnte dich interessieren Veganes Curry mit Kartoffeln und Kichererbsen Jetzt lesen Vegetarisch gefüllte Zucchini Thai-Curry-Style Jetzt lesen Thailändischer Papaya-Salat mit Erdnüssen und Chil... Jetzt lesen Alles aus einer Pfanne: 10 Gerichte für deinen Wok... Jetzt lesen Gelbes Thai-Curry mit Tofu Jetzt lesen Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. Nach oben
