Zubereiten 20 Min. Niveau Leicht Zutaten für 1 Sandwich 2 Scheiben Roggen- oder Vollkornbrot 4 Salatblätter 1 Möhre 1/4 Gurke 1/8 Rotkohl 1 Päckchen Kresse 1 Tomate 1/2 rote Zwiebel 1/2 Avocado 2 Esslöffel Mayonnaise 1 Esslöffel Senf Salz, Pfeffer Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Lisa Kilimann Soulfoodie Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit! Beschreibung Sandwiches Vegetarisch Wow, was für ein Ding. Diese knackige, vegetarische Schlemmerei trägt den Namen „Sandwich“ wirklich zu Recht! Schicht für Schicht türmen sich Salat, Karotte, Gurke, Avocado und Co., eingerahmt von zwei saftigen Brotscheiben, so hoch, dass einem schon beim bloßen Anblick beinahe schwindelig wird. Na, wer schafft es, alle 11 Schichten auf einmal, mit nur einem Bissen zu erwischen?! Noch mehr Avocado aufs Brot gibt’s mit diesen 10 Avocado-Sandwiches. Zubereitungsschritte 1 Salat waschen. Avocado und Zwiebeln schälen, gemeinsam mit Gurke und Tomate in feine Scheiben schneiden. Möhre schälen und in dünne Stifte zerteilen. Rotkohl fein hacken und Kresse putzen. 2 Eine Brotscheibe mit 1 Esslöffel Mayonnaise, die andere Scheibe mit Senf bestreichen. 3 Nacheinander Salat, Tomate, Kresse, Gurke, eine Prise Salz und Pfeffer, Avocadoscheiben, Rotkohl, 1 Esslöffel Mayo, Möhren, Zwiebeln und erneut Salat auf einer Brotscheibe übereinander schichten und mit der zweiten Scheibe bedecken. 4 Sandwich stramm von allen Seiten in ein Brotpapier einschlagen und fixieren. Mit einem scharfen Messer in der Mitte zerteilen. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Auch interessant 55 Avocado-Rezepte für jede Jahreszeit Druckansicht Das könnte dich interessieren Guacamole-Sandwich mit Hähnchen Jetzt lesen Auberginen-Schinken-Sandwiches mit Pesto Jetzt lesen Doppeldecker Sandwiches Jetzt lesen Süß oder herzhaft: Hauptsache selbstgemacht! 23 Id... Jetzt lesen Avocado: Wie du sie schälst, schneidest, zubereite... Jetzt lesen Nach oben
