Hoch, höher, Veggie-Avocado-Sandwich!

Veggie-Avocado-Sandwich

Zubereiten
20 Min.
Niveau
Leicht

Mit der nachfolgenden Bestätigung stimme ich zu, dass mit mir über den ausgewählten Messenger kommuniziert wird und dafür meine Daten verarbeitet werden.

Ich akzeptiere die Datenschutzerklärung

Zutaten für
  • 2 Scheiben Roggen- oder Vollkornbrot
  • 4 Salatblätter
  • 1 Möhre
  • 1/4 Gurke
  • 1/8 Rotkohl
  • 1 Päckchen Kresse
  • 1 Tomate
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1/2 Avocado
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Senf
  • Salz, Pfeffer

Wow, was für ein Ding. Diese knackige, vegetarische Schlemmerei trägt den Namen „Sandwich“ wirklich zu Recht! Schicht für Schicht türmen sich Salat, Karotte, Gurke, Avocado und Co., eingerahmt von zwei saftigen Brotscheiben, so hoch, dass einem schon beim bloßen Anblick beinahe schwindelig wird.

Na, wer schafft es, alle 11 Schichten auf einmal, mit nur einem Bissen zu erwischen?!

Noch mehr Avocado aufs Brot gibt’s mit diesen 10 Avocado-Sandwiches.

1
Salat waschen. Avocado und Zwiebeln schälen, gemeinsam mit Gurke und Tomate in feine Scheiben schneiden. Möhre schälen und in dünne Stifte zerteilen. Rotkohl fein hacken und Kresse putzen.
2
Eine Brotscheibe mit 1 Esslöffel Mayonnaise, die andere Scheibe mit Senf bestreichen.
3
Nacheinander Salat, Tomate, Kresse, Gurke, eine Prise Salz und Pfeffer, Avocadoscheiben, Rotkohl, 1 Esslöffel Mayo, Möhren, Zwiebeln und erneut Salat auf einer Brotscheibe übereinander schichten und mit der zweiten Scheibe bedecken.
4
Sandwich stramm von allen Seiten in ein Brotpapier einschlagen und fixieren. Mit einem scharfen Messer in der Mitte zerteilen.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

15 heiße Suppen für kalte Tage
Kostenloses Rezeptheft:
15 heiße Suppen für kalte Tage
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben