Wassermelonen-Bowle mit Gurke

Wassermelonen-Bowle mit Gurke
Vorbereiten
40 Min.
Zubereiten
10 Min.
Niveau
Leicht

Zutaten

  • 1 große Wassermelone
  • 2 Gurken
  • 2 Limetten (ausgepresster Saft)
  • 3 Esslöffel Honig
  • 30 ml Vodka
  • 12 Eiswürfel
  • 6 Rosmarin-Zweige

Nährwerte (pro Glas)

Kalorien
112.5
Kohlenhydrate
20.7g
Fett
1.0g
Eiweiß
1.7g
Lisa Kilimann

Lisa Kilimann

Soulfoodie

Lisas Motto: Gesunder Genuss kann so einfach sein! Denn echtes Soulfood entsteht meist mit simplen Rezepten und guten Zutaten. Bewusste Ernährung ist ihr wichtig, dabei fühlt sie sich in Küche und Backstube gleichermaßen pudelwohl. Erst gibt‘s Ofengemüse mit Halloumi, dann duftet‘s nach veganen Zimtschnecken – alles zu seiner Zeit!

Beschreibung

Gemüse in einer süßen Wassermelonen-Bowle? Aber klar! Die saftige Gurke ist der perfekte Partner zur fruchtigen und ebenso saftigen Wassermelone. Gurke und Melone mit etwas Vodka und reichlich Eis in einem Glas – mehr Erfrischung geht nicht! Und wenn du ein paar Gäste eingeladen hast, bereitest du einfach direkt mehrere Liter des fruchtigen Drinks vor. Dein Getränkespender möchte ja schließlich reichlich gefüllt werden! Ob Wassermelonen-Bowle, Caipirinha oder Mojito-Cocktail – mit so einer Auswahl an sommerlichen Getränken wurden deine Familie und Freunde noch nie verwöhnt.

Noch mehr Erfrischung, bitte!
Extra Tipp

Du möchtest die erfrischende Wassermelonen-Bowle auch außerhalb der Melonen-Saison trinken? Keine Sorge, in gut sortierten Supermärkten findest du in der Regel eine kleine Auswahl an Wassermelonen-Säften. Also steht dem Genuss deines Lieblingsdrinks nichts mehr im Wege!

Zubereitungsschritte

1
Wassermelone entkernen, würfeln und ein paar Würfel beseitelegen. Restliche Melone in einem Standmixer pürieren und durch ein Sieb streichen, Saft dabei auffangen.
2
Gurken halbieren, eine halbe Gurke beiseitelegen. Restliche Gurken schälen, zerkleinern und im Standmixer pürieren. Durch ein Sieb streichen, Saft dabei auffangen und mit Wassermelonensaft vermengen.
3
Limettensaft mit Honig verrühren. Mit Vodka zum Fruchtsaft geben und vermengen. Mindestens 30 Minuten kaltstellen.
4
Beiseitegelegte Gurke in dünne Scheiben schneiden. Kurz vor dem Servieren Gurkenscheiben, Melonenstücke, Rosmarin und Eiswürfel zugeben.
  • Zutaten
  • Schritte

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Wassermelonen-Bowle mit Gurke

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