Vorbereiten 20 Min. Zubereiten 10 Min. Niveau Leicht Zutaten für 10 Portionen Für die Spieße 1/2 kleine Futoro-Melone oder Honigmelone 1/2 Wassermelone 20 kleine Mozzarellakugeln 10 Scheiben roher Schinken 1/2 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Für die Basilikum-Vinaigrette 1 Schalotte 1 Bund Basilikum 1 Knoblauchzehe 1/2 Teelöffel Chiliflocken 70 ml Olivenöl 2 Esslöffel Rotweinessig 1 Teelöffel Salz Besonderes Zubehör 10 Holzspieße Hochleistungsmixer Kugelausstecher Erstelle eine Einkaufsliste Liste anzeigen Teile die Zutatenliste oder nutze sie bei deinem Einkauf Zutaten online bestellen Direkt und einfach online beim Supermarkt bestellen Susanne van Eldik Kartoffelkönigin Susanne kocht am liebsten zusammen mit ihren Freunden. Wichtigste Zutaten: eine Portion Spaß, frisches Gemüse und eine Prise Improvisation. Bei Springlane plaudert sie gern mal mit ihren Kollegen über Feinkost und ausgefallene Käsesorten. Beschreibung Fingerfood Obst Sommer Tomate und Mozzarella waren einmal. In diesem Sommer gehört der milde Käse mit süßer Wassermelone zusammen, unterstützt von luftgetrocknetem Schinken. Gabel und Messer brauchst du für das gartenpartytaugliche Fingerfood nicht, denn das neu vereinte Duo präsentiert sich hübsch aufgereiht und bereit, um von der frischen Basilikum-Vinaigrette umschlossen zu werden. Auch interessant Wassermelone-Rezepte: 16 sommerliche Ideen Zubereitungsschritte 1 Für die Vinaigrette Schalotte und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Basilikumblätter von den Stängeln zupfen. Alles mit restlichen Zutaten im Mixer fein pürieren. Vinaigrette beiseitestellen. 2 Für die Spieße Basilikumblätter von den Stängeln zupfen. Wasser- und Futoro-Melone aufschneiden und Fruchtfleisch mit Kugelausstecher herausschneiden. 3 Abwechselnd Basilikumblättern, Schinkenstücke, Melonen- und Mozzarellakugeln auf die Holzspieße ziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basilikum-Vinaigrette beträufeln. Zutaten Schritte Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später. Los geht's Weiter TIPP: Steuere mit Tasten Zurück/Weiter Esc Schließen Lust auf mehr Wassermelone? Dann schau mal hier rein Wassermelonen-Gazpacho mit Rote-Bete-Spiralen Süße Früchte gehen baden: 9 eisgekühlte Bowlen für deine Sommerparty Frozen Rosé aka Frosé Obstsalat mit Sommerbeeren und Minzjoghurt Druckansicht Das könnte dich interessieren Basilikum-Rezepte – 12 Ideen mit Würze Jetzt lesen Wassermelonen-„Pizza“ mit Oliven und Feta Jetzt lesen Picknick Snacks: 20 sommerliche Rezepte von süß bi... Jetzt lesen Wassermelonen-Bowle mit Gurke Jetzt lesen Gegrillte Wassermelone mit Limetten-Minz-Zucker Jetzt lesen Nach oben