Name: Weihnachtliche Panna Cotta mit Marzipan und Zimt
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: für 3 Portionen
Ingredients: 1/2 l Milch; 100 g Marzipan; 5 Gelatineblätter; 2 Teelöffel Zimt; 2 Esslöffel Vanillezucker; 1 Handvoll Zuckersterne; Vanilleschote (nach Belieben); 2 Teelöffel Zimt

Vorbereiten

30 Min.

Zubereiten

4 Std.

Niveau

Leicht

Zutaten

1/2 l Milch
100 g Marzipan
5 Gelatineblätter
2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Vanillezucker

Für die Deko

1 Handvoll Zuckersterne
Vanilleschote (nach Belieben)
2 Teelöffel Zimt

Julia Keuthen

Trendforscherin

Julia hat viele Jahre in Italien gelebt und weiß - ein Tag ohne Pasta ist ein verlorener Tag. Ob mit Fisch oder Fleisch, alles geht. Nur zu Hause muss es dann doch immer der Klassiker Napoli mit Tomatensauce sein - ganz zur Freude von Tochter Emi. Umso schöner, dass sie sich bei Springlane an innovativen Rezepten austoben kann. Getreu dem Motto: alles darf - Hauptsache nicht langweilig.

Beschreibung

Dessert Pudding & Cremes Weihnachten

Mhmm …Dieser Nachtisch sieht so schön weihnachtlich aus! Und er hält, was er optisch verspricht, denn in dem Glas verbirgt sich eine köstliche Mischung aus gekochter Milch, Zimt und Marzipan. Dolce Natale!

Zubereitungsschritte

Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Marzipan in Stücke schneiden.

Milch erhitzen, Marzipan dazugeben und rühren, bis es sich auflöst.

Gelatineblätter ausdrücken, dazugeben und gut verrühren.

Vanillezucker und Zimt hinzugeben und gut vermengen. Mischung in Gläser füllen und ca. 4 Stunden kalt stellen. Mit Zuckersternen, Zimt und Vanilleschote dekorieren.