Würzige Thunfisch-Avocado-Tortillas

Vorbereiten
20 Min.
Zubereiten
7 Min.
Niveau
Leicht

Klicke auf „Kontakt anlegen”. Schicke anschließend eine WhatsApp-Nachricht mit „Start” an diesen Kontakt und los geht’s!

Kontakt anlegen
Häufige Fragen
Zutaten für
  • 2 Thunfischfilets
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Avocado
  • 6 große Weizentortillas
  • 3 große Radieschen
  • 1 Gurke
  • 15 g frischer Koriander
  • 1 Limette
  • Olivenöl

Die aufgerollten Tortilla-Wraps mit knackig-cremiger Füllung aus Avocado, Gurke, Koriander und Radieschen plus fein gewürztem Thunfisch will man eigentlich gar nicht aus der Hand geben. Nur „leider“ sind sie einfach viel zu schnell verputzt.

1
Backofen auf 200 °C vorheizen.
2
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, grüne und weiße Teile voneinander trennen. Gurke schälen und in breite Stifte zerteilen. Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Die Hälfte des Korianders hacken. Avocado halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
3
In einer Schüssel Gurke, Radieschen, Koriander, die Hälfte der Avocado sowie den Saft der halben Limette mit 1 EL Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4
Eine Pfanne mit 1 EL Olivenöl stark erhitzen. Thunfischfilets von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 1-2 Minuten von jeder Seite anbraten, bis sie außen goldbraun, innen aber noch roh sind.
5
Weizentortillas in Alufolie einwickeln und 5 Minuten im Backofen aufwärmen. Thunfisch grob würfeln und zusammen mit den weißen Frühlingszwiebelringen, Mayonnaise und der Sriracha-Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Auf jeden Weizentortilla etwas Thunfisch, Avocado, Gurkensalat, Koriander und die grünen Frühlingszwiebelringe geben und die Tortillas zu Wraps aufrollen. Mit dem restlichen Gurkensalat servieren.
  • Zutaten
  • Schritte

Hast du alles, was du brauchst?
Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept.

Hat's geschmeckt?
Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.

30 gesunde Rezepte unter 30 Minuten
Kostenloses Rezeptheft:
30 gesunde Rezepte unter 30 Minuten
Lade dir das Rezeptheft herunter und erhalte regelmäßig neue Rezepte und Angebote.
Du erhältst nun eine E-Mail zur Bestätigung
und anschließend den Download-Link.
Überprüfe bitte deine E-Mail Adresse!
Nach oben

Jetzt in deinem Konto anmelden

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an


  • Passwort vergessen?

Bist du neu bei Springlane?

Hier registrieren, um folgende Vorteile zu genießen:

  • Einfacher Bestellvorgang
  • Lieblingsartikel merken
  • Bestellungen im Überblick
  • Artikel bewerten
  • Keine Angebote verpassen
Hier registrieren

Registriere dich jetzt bei Springlane

  • Bitte gib eine gültige E-Mail-Adresse ein

  • Bitte gib dein Passwort an Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

  • Bitte wiederhole dein Passwort Das angegebene Passwort ist zu kurz (min. 6 Zeichen) Passwörter stimmen nicht überein!

Leider sind nicht alle Eingaben vollständig bzw. korrekt. Bitte korrigiere die markierten Felder und klicke hier erneut.

Ich habe bereits ein Springlane-Konto

Hier anmelden
Nach oben