Name: Zitronen-Minz-Wasser mit fruchtigen Brombeer-Eiswürfeln
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: für 4 Portionen
Ingredients: 250 g Brombeeren; 1 Bio-Zitrone; 2 Zweige frische Minze; 1 l Wasser

Vorbereiten

4 Std.

Niveau

Leicht

Belinda Boge

Kreativkopf

Belindas Herz schlägt für türkische Meze und American Pancakes. Kein Wunder, nach längeren Stationen in Istanbul und Washington DC. Auch sonst darf es in ihren Töpfen und Pfannen gerne international und vor allem kreativ zugehen – immer getreu dem Motto: Geht nicht, gibt’s nicht!

Beschreibung

Drinks (alkoholfrei) Obst Schnell & einfach Sommer

Natürlich erfrischend, ganz ohne künstliche Zusätze. Die gefrorenen Früchtchen sehen in dem spritzigen Zitronen-Minz-Wasser nicht nur hübsch aus, sondern sorgen auch für eine kühlende Süße im Glas.

Zubereitungsschritte

Für die Eiswürfel je eine Brombeere in ein Eiswürfelfach legen und mit Wasser auffüllen. Anschließend für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Währenddessen Minze und Zitrone waschen. Letztere in Scheiben schneiden und die Minzblätter von den Stängeln zupfen. Beides in eine Wasserkaraffe geben und mit Wasser auffüllen.

Sobald die Brombeer-Eiswürfel fest sind, die Würfel in das Zitronen-Minz-Wasser geben. Kalt servieren.

Zutaten
Schritte

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