Name: Zwiebelkuchen-Muffins – Der Klassiker im Miniformat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: für 12 Muffins
Ingredients: 1 Packung Pizzateig (250 g); 5 Zwiebeln; 100 g Räucherspeck; 3 Eier; 125 ml Sahne; Muskatnuss; Salz, Pfeffer; 1 Esslöffel Sonnenblumenöl; Muffinform

Herzhafte Zwiebelkuchenmuffins werden auf einem Brettchen serviert

Vorbereiten

20 Min.

Zubereiten

25 Min.

Niveau

Leicht

Zutaten

1 Packung Pizzateig (250 g)
5 Zwiebeln
100 g Räucherspeck
3 Eier
125 ml Sahne
Muskatnuss
Salz, Pfeffer
1 Esslöffel Sonnenblumenöl

Besonderes Zubehör

Muffinform

Tanja Silber

Heldin der Hausmannskost

Wenn Tanja nicht gerade fürs Springlane Magazin schreibt, nimmt sie sich Zeit für ausgedehnte Küchenexperimente. Was nicht fehlen darf: Frische Zutaten, viele Kräuter und eine ordentliche Portion Gelassenheit. Falls was schief geht, gibt es eben hausgemachte Spätzle - die schmecken immer!

Beschreibung

Backen Fingerfood Muffins Schnell & einfach

Die Zwiebelkuchen-Muffins schmecken wie der Klassiker, passen aber bequem auf die Hand. Also der Ideale Snack To Go oder für jedes Partybuffet. Du kannst gar nicht genug von den kleinen, herzhaften Muffins bekommen? Das ist verständlich, denn mit knusprigen Speck, deftigen Zwiebeln und cremiger Sahne vereinen sich die Aromen zu einem Geschmacksfeuerwerk in deinem Mund. Also roll den Teig aus, heiz den Ofen an und lass dir deine knusprigen Zwiebelkuchen-Muffins schmecken.