Céline Praske Baking Queen Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz. Beschreibung Backen Gebäck Kekse & Plätzchen Kuchen Torte Weihnachten Weihnachten – klar, das sind die Lieder, Märkte und romantischen Lichter überall. Aber das schönste Fest des Jahres würde man auch ganz allein an seinen einzigartigen Aromen erkennen! Zimt, Lebkuchengewürz oder der Duft von Spekulatius machen aus unseren Rezepten unnachahmliche Leckereien. Egal, ob du daraus Kuchen, Gebäck oder kleine Geschenke machst: So schmeckt Weihnachten am besten! Inhaltsverzeichnis1Kekse & Plätzchen1.1Nussecken mit Marzipan, Cranberries, Pistazien und weißer Schokolade1.2Lebkuchen Whoopie Pies mit Frischkäsefüllung1.3Vegane Kokosmakronen1.4Süße Rentier Cookies1.5Kleine Linzer-Törtchen2Kuchen, Torten & Waffeln2.1Belgische Lebkuchen-Waffeln mit Kardamom-Sahne2.2Glitzer-Törtchen mit Champagner2.3Glühweinkuchen mit Kirschen und Zimt-Topping2.4Bratapfelkuchen mit Marzipan2.5Weihnachtliche Blondies mit Cranberries2.6Gewürzschnitten mit Winter-Zuckerguss2.7Spekulatiustorte mit Frischkäse-Frosting und karamellisiertem Apfel3Süße Geschenke aus der Backstube3.1Advents-Muffins mit Zimtstern-Crunch3.2O-Tannenbaum-Kekse3.3Advent-Cake-Pops mit Lebkuchen und Dominosteinen3.4Süße Zimtbälle3.5Gewürz-Sterne am Stiel Kekse & Plätzchen Nussecken mit Marzipan, Cranberries, Pistazien und weißer Schokolade Du denkst, Nussecken sind die perfekte Kreation, an der man nichts besser machen kann? Dann haben wir hier einen heißen Tipp für dich. Denn Marzipan, Cranberries und weiße Schokolade machen aus dem Klassiker einen echten Weihnachts-Genuss. Zum Rezept Nussecken mit Marzipan und Cranberries Meine Nüsse ham' drei Ecken! Nussecken selber machen – knusprig, kernig, süß Low-Carb-Nussecken Samtige Marzipan-Nussecken – die Besten! Lebkuchen Whoopie Pies mit Frischkäsefüllung Zwischen zwei Schichten aus saftigem Lebkuchenteig hat es sich kühle Frischkäsecreme gemütlich gemacht. Mit Puderzucker bestäubt machen die kleinen Küchlein nicht nur optisch richtig was her. Nur einen Happs später sind sie vernascht. Zum Rezept Lebkuchen-Whoopie-Pies Vegane Kokosmakronen Knusprig, süß und weihnachtlich: Hübsche Makronen gehören einfach in jede Keksdose! Dass die vegan sind, merkt man den kleinen Leckerbissen gar nicht an, denn sie sind super saftig und herrlich süß – einfach zum Reinbeißen gut! Zum Rezept Vegane Kokosmakronen Süße Kokos-Klassiker Saftige Kokosmakronen – So gelingen sie dir ganz einfach Kokosmakronen – vegan & glutenfrei Low Carb Kokosmakronen Süße Rentier Cookies Anders als das berühmte Rentier mit der roten Nase, werden die gleichnamigen Kekse ganz bestimmt von niemandem unterschätzt. Man sieht den niedlichen Plätzchen mit Schokoladengeweih schon auf den ersten Blick an, dass sie jeden im Nu verzaubern werden. Zum Rezept Süße Rentier Cookies Kleine Linzer-Törtchen So klein und handlich – Linzer passen einfach immer. Der Klassiker aus nussig-würzigem Boden und süßer Marmelade schmeckt auch im Miniformat wunderbar. So, wie das große Original, das schon Oma immer gebacken hat. Zum Rezept Kleine Linzer Törtchen Mach die Keksdose auf! Knuspriger Advent: 12 vegane Weihnachtsplätzchen 14 Low-Carb-Plätzchen – Eröffne die Weihnachtsbäckerei Nie mehr harte Kekse! Der große Plätzchenguide Kuchen, Torten & Waffeln Belgische Lebkuchen-Waffeln mit Kardamom-Sahne Wenn sich Lebkuchengewürz, kandierter Ingwer und Hagelzucker in einer knusprigen Waffel vereinen, darfst du dich über eine unwiderstehliche Weihnachtsleckerei freuen. Als krönenden Abschluss gibt es eine ordentliche Portion Kardamom-Sahne dazu. Halleluja! Zum Rezept Belgische Lebkuchenwaffeln mit Kardamom-Sahne Von heißen Eisen ... 12 knusprige Rezeptideen für belgische Waffeln Knusprig, fluffig, zahm: Vegane belgische Waffeln Glitzer-Törtchen mit Champagner Es ist Zeit auf den Tischen zu tanzen und Champagner zu essen! Zu essen? Ja, richtig. Das edle Tröpfchen wird für diese Nascherei in die Buttercreme gerührt und zwischen zwei fluffige Mini-Biskuitböden gestrichen. Etwas Glitzer obendrauf – festlicher kann ein Törtchen kaum sein! Zum Rezept Glitzer-Törtchen mit Champagner Glühweinkuchen mit Kirschen und Zimt-Topping Spätestens ab Dezember müssen Kuchen nach Weihnachtsmarkt schmecken. Da führt an einem ordentlichen Schluck Glühwein, zahlreichen Gewürzen im Teig und cremigem Zimt-Topping natürlich kein Weg vorbei. Zum Rezept Glühweinkuchen mit Zimt-Topping Bratapfelkuchen mit Marzipan Saftige Bratäpfel mit Marzipanfüllung sind ja schon ein Highlight an sich. Wenn diese dann auch noch in süßen Kuchenteig eingebacken sind, sollten aber wirklich alle weihnachtlichen Gelüste gestillt werden. Süßer die Äpfel … äh … Glocken nie klingen! Zum Rezept Bratapfelkuchen Bratapfel mal anders 9 verführerische Bratapfel-Rezepte für den Winter Winterliches Bratapfel-Tiramisu im Glas Winterlicher Bratapfel-Likör Weihnachtliche Blondies mit Cranberries Brownies haben süße Schwestern: Sie heißen Blondies und haben sich kurz vor Weihnachten in ihr verführerischstes Winter-Outfit geschmissen. Cranberries, Pistazien und weiße Schokolade machen sie allesamt unwiderstehlich! Zum Rezept Weihnachtliche Blondies Lieber blond oder brünett? Mach deine Brownies zu deinen absoluten Lieblingsbrownies! 1 Grundrezept – 9 Brownie-Variationen Kichererbsen Blondies vegan und glutenfrei Gewürzschnitten mit Winter-Zuckerguss Herbe Schokolade, winterliches Lebkuchengewürz und ein Guss aus Zimt und Rum – Et voilá: Die schnellsten, leckersten, würzigsten, und winterlichsten Schnitten, die du je zum Adventskaffee serviert hast. Zum Rezept Winterliche Gewürzschnitten Spekulatiustorte mit Frischkäse-Frosting und karamellisiertem Apfel So ein kleiner Spekulatiuskeks ist ja schön und gut, aber mit nur einem Happs ist der verputzt. Mach mehr aus deinem Keksgenuss. Mach eine ganze Torte draus: Mit zweifachem Boden, cremiger Frischkäse-Füllung, süßen Honig-Äpfeln und extra viel Spekulatiusgeschmack. Zum Rezept Spekulatiustorte Süße Geschenke aus der Backstube Advents-Muffins mit Zimtstern-Crunch Zimtfans aufgepasst: Diese Cupcakes liefern euch bei jedem Bissen die volle Ladung von eurem Lieblingsgewürz! Die kleinen Mandelküchlein sind nicht nur mit Zimt gewürzt und mit Zimt-Vanille-Frosting dekoriert, sogar in ihrem Inneren wimmelt es vor knusprigen Zimtsternen. Zum Rezept Advents-Muffins mit Zimtstern-Crunch Auch interessant 23 tolle Törtchen für deine nächste Muffin-Party O-Tannenbaum-Kekse Fast zu schade zum Aufessen … dann verschenk sie doch lieber! Die kleinen Bäumchen aus schokoladigem Keksteig und süßem Zuckerguss sind jedoch auch dem Beschenkten ganz sicher zu lecker, um sie unvernascht zu lassen. Zum Rezept O-Tannenbaum-Kekse Advent-Cake-Pops mit Lebkuchen und Dominosteinen So schnell, wie sie gegessen sind, kannst du sie gar nicht nachbacken. Aber backen solltest du sie auf jeden Fall. Warum? Ganz einfach: In würzigem Lebkuchenteig und glänzender Schokolade haben sich hier für alle Naschkatzen kleine Dominostein-Stückchen versteckt. Zum Rezept Advent-Cake-Pops mit Dominosteinen Kuchen am Stiel Cremige Cake Pops mit Cheesecake Niedliche Rentier-Cake-Pops zu Weihnachten Leckere Eiswaffel Cake Pops Süße Zimtbälle Neue Energie für den Weihnachtseinkauf auf einen Happs: Pekannüsse, Zimt, Datteln und eine Prise Meersalz im Handumdrehen zu süßen, kleinen Bällchen formen und verschenken. Oder doch lieber schnell selbst vernaschen? Zum Rezept Süße Zimtbälle Gewürz-Sterne am Stiel Dieses Jahr kommen die Geschenke für deine Liebsten aus der Backstube. Das Beste daran: Wenn du die knusprigen Sterne selbst backst und verteilst, wirst du sehen, wie sehr die Augen kleiner und großer Genießer vor Freude strahlen. Zum Rezept Gewürz-Sterne am Stiel Wir lieben Zimtsterne Low Carb Zimtsterne: Klassiker ganz leicht So schmecken deine Zimtsterne wie bei Oma Druckansicht Das könnte dich interessieren 11 Zimt-Desserts, die nach Weihnachten duften Jetzt lesen Süßer Abschluss – 15 himmlische Weihnachtsdesserts... 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