Süßer Advent: 17 himmlische Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei

Céline Praske

Céline Praske

Baking Queen

Céline ist unsere Baking Queen. Dabei lautet ihr Motto: Ohne Schokolade - ohne mich! Außerdem ist sie neugierig auf exotische Kochkünste aus aller Welt und wenn sie nicht gerade für das Springlane-Magazin schreibt, wirbelt sie mit ihrem Sohn über den Spielplatz.

Beschreibung

Weihnachten – klar, das sind die Lieder, Märkte und romantischen Lichter überall. Aber das schönste Fest des Jahres würde man auch ganz allein an seinen einzigartigen Aromen erkennen! Zimt, Lebkuchengewürz oder der Duft von Spekulatius machen aus unseren Rezepten unnachahmliche Leckereien. Egal, ob du daraus Kuchen, Gebäck oder kleine Geschenke machst: So schmeckt Weihnachten am besten!

Kekse & Plätzchen

Nussecken mit Marzipan, Cranberries, Pistazien und weißer Schokolade

Du denkst, Nussecken sind die perfekte Kreation, an der man nichts besser machen kann? Dann haben wir hier einen heißen Tipp für dich. Denn Marzipan, Cranberries und weiße Schokolade machen aus dem Klassiker einen echten Weihnachts-Genuss. Zum Rezept

Meine Nüsse ham' drei Ecken!

Lebkuchen Whoopie Pies mit Frischkäsefüllung

Zwischen zwei Schichten aus saftigem Lebkuchenteig hat es sich kühle Frischkäsecreme gemütlich gemacht. Mit Puderzucker bestäubt machen die kleinen Küchlein nicht nur optisch richtig was her. Nur einen Happs später sind sie vernascht. Zum Rezept

Vegane Kokosmakronen

Knusprig, süß und weihnachtlich: Hübsche Makronen gehören einfach in jede Keksdose! Dass die vegan sind, merkt man den kleinen Leckerbissen gar nicht an, denn sie sind super saftig und herrlich süß – einfach zum Reinbeißen gut! Zum Rezept

Süße Kokos-Klassiker

Süße Rentier Cookies

Anders als das berühmte Rentier mit der roten Nase, werden die gleichnamigen Kekse ganz bestimmt von niemandem unterschätzt. Man sieht den niedlichen Plätzchen mit Schokoladengeweih schon auf den ersten Blick an, dass sie jeden im Nu verzaubern werden. Zum Rezept

Kleine Linzer-Törtchen

So klein und handlich – Linzer passen einfach immer. Der Klassiker aus nussig-würzigem Boden und süßer Marmelade schmeckt auch im Miniformat wunderbar. So, wie das große Original, das schon Oma immer gebacken hat. Zum Rezept

Mach die Keksdose auf!

Kuchen, Torten & Waffeln

Belgische Lebkuchen-Waffeln mit Kardamom-Sahne

Wenn sich Lebkuchengewürz, kandierter Ingwer und Hagelzucker in einer knusprigen Waffel vereinen, darfst du dich über eine unwiderstehliche Weihnachtsleckerei freuen. Als krönenden Abschluss gibt es eine ordentliche Portion Kardamom-Sahne dazu. Halleluja! Zum Rezept

Von heißen Eisen ...

Glitzer-Törtchen mit Champagner

Es ist Zeit auf den Tischen zu tanzen und Champagner zu essen! Zu essen? Ja, richtig. Das edle Tröpfchen wird für diese Nascherei in die Buttercreme gerührt und zwischen zwei fluffige Mini-Biskuitböden gestrichen. Etwas Glitzer obendrauf – festlicher kann ein Törtchen kaum sein! Zum Rezept

Glühweinkuchen mit Kirschen und Zimt-Topping

Spätestens ab Dezember müssen Kuchen nach Weihnachtsmarkt schmecken. Da führt an einem ordentlichen Schluck Glühwein, zahlreichen Gewürzen im Teig und cremigem Zimt-Topping natürlich kein Weg vorbei. Zum Rezept

Bratapfelkuchen mit Marzipan

Saftige Bratäpfel mit Marzipanfüllung sind ja schon ein Highlight an sich. Wenn diese dann auch noch in süßen Kuchenteig eingebacken sind, sollten aber wirklich alle weihnachtlichen Gelüste gestillt werden. Süßer die Äpfel … äh … Glocken nie klingen! Zum Rezept

Bratapfel mal anders

Weihnachtliche Blondies mit Cranberries

Brownies haben süße Schwestern: Sie heißen Blondies und haben sich kurz vor Weihnachten in ihr verführerischstes Winter-Outfit geschmissen. Cranberries, Pistazien und weiße Schokolade machen sie allesamt unwiderstehlich! Zum Rezept

Lieber blond oder brünett?

Gewürzschnitten mit Winter-Zuckerguss

Herbe Schokolade, winterliches Lebkuchengewürz und ein Guss aus Zimt und Rum – Et voilá: Die schnellsten, leckersten, würzigsten, und winterlichsten Schnitten, die du je zum Adventskaffee serviert hast. Zum Rezept

Spekulatiustorte mit Frischkäse-Frosting und karamellisiertem Apfel

So ein kleiner Spekulatiuskeks ist ja schön und gut, aber mit nur einem Happs ist der verputzt. Mach mehr aus deinem Keksgenuss. Mach eine ganze Torte draus: Mit zweifachem Boden, cremiger Frischkäse-Füllung, süßen Honig-Äpfeln und extra viel Spekulatiusgeschmack. Zum Rezept

Süße Geschenke aus der Backstube

Advents-Muffins mit Zimtstern-Crunch

Zimtfans aufgepasst: Diese Cupcakes liefern euch bei jedem Bissen die volle Ladung von eurem Lieblingsgewürz! Die kleinen Mandelküchlein sind nicht nur mit Zimt gewürzt und mit Zimt-Vanille-Frosting dekoriert, sogar in ihrem Inneren wimmelt es vor knusprigen Zimtsternen. Zum Rezept

Auch interessant

O-Tannenbaum-Kekse

Fast zu schade zum Aufessen … dann verschenk sie doch lieber! Die kleinen Bäumchen aus schokoladigem Keksteig und süßem Zuckerguss sind jedoch auch dem Beschenkten ganz sicher zu lecker, um sie unvernascht zu lassen. Zum Rezept

Advent-Cake-Pops mit Lebkuchen und Dominosteinen

So schnell, wie sie gegessen sind, kannst du sie gar nicht nachbacken. Aber backen solltest du sie auf jeden Fall. Warum? Ganz einfach: In würzigem Lebkuchenteig und glänzender Schokolade haben sich hier für alle Naschkatzen kleine Dominostein-Stückchen versteckt. Zum Rezept

Kuchen am Stiel

Süße Zimtbälle

Neue Energie für den Weihnachtseinkauf auf einen Happs: Pekannüsse, Zimt, Datteln und eine Prise Meersalz im Handumdrehen zu süßen, kleinen Bällchen formen und verschenken. Oder doch lieber schnell selbst vernaschen? Zum Rezept

Gewürz-Sterne am Stiel

Dieses Jahr kommen die Geschenke für deine Liebsten aus der Backstube. Das Beste daran: Wenn du die knusprigen Sterne selbst backst und verteilst, wirst du sehen, wie sehr die Augen kleiner und großer Genießer vor Freude strahlen. Zum Rezept

Wir lieben Zimtsterne
Nach oben
springlane - aus Liebe zum Kochen
Nach oben