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Braten

Jus wird von einem Topf in eine Sauciere gegossen

Braten

Jus – so machst du die intensive Bratensauce selber

Ente à l’orange in Cocote angerichtet

Braten

Ente à l’orange

Gänsebraten liegt knusprig gebacken auf geschmortem Gemüse

Grundrezepte

Gänsebraten zubereiten – so wird deine Gans saftig & knusprig

Schweinebraten wird auf einem Brett in Scheiben geschnitten.

Braten

Schweinebraten – saftig & zart

Rinderschmorbraten in Scheiben geschnitten, serviert auf glasierten Möhren und Rotweinsauce

Lieblingsrezepte

Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce

Tafelspitz in Scheiben serviert mit Salzkartoffeln, Meerrettichsauce und Petersilie auf einem Teller.

Braten

Tafelspitz kochen – Grundrezept

Seitanbraten im Blätterteigmantel liegt aufgeschnitten auf einem Servierteller.

Vegan

Seitanbraten à la Wellington

Bulgursalat türkisch in Schüssel

Vegan

Bulgursalat türkisch – Kisir

Braten

Bratkartoffelpfanne mit Hackbällchen und Paprika-Aioli

Sauerbraten mit Rotkohl und Sauce

Grundrezepte

Sauerbraten: Wie du ihn einlegst und schön saftig schmorst

Braten

Krustenbraten aus dem Dutch Oven

Vegan

Veganer Hackbraten mit Ahornglasur

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